احب برامج الطبخ لدرجة كبيرة جدا واحب قناة فتافيت جداااااااااا وكل الشيفات تعلمت الطبخ من امى الحبيبة ومن البرامج والمواقع واحب الخضروات والطيور والاسماك والمقبلات والمكرونة البشاميل واجيد عملها بطريقة ممتاااااااازة وكل من يجرب طبخى يشهد لى بالحرفية العالية رغم صغر سنى وحتى الاكلات التى اعملها لاول مرة تنجح معى ولا اخربها لانى احب الطبخ جدا وكل جديد عنه واحب شيف ليلى فتح الله بعيون وسلمى سليمان قناة فتافيت
Recetas (10)
-
- العجينة::
- 1/2 كيلوغرام دقيق
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيره خميرة فورية
- 2 ملعقة صغيره سكر
- 1 كوب ماء
- رشة ملح
- الحشوة::
- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم، معصج وعليه شوية صلصة طماطم
-
-
- لتحضير الكوسا::
- 1 كيلوغرام كوسا
- 1/2 كوب ملح
- لتحضير اللحم المعصج::
- 1/2 كيلوغرام لحم بقر مفروم
- 1 بصلة وسط، مبشورة
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
-
- 8 أفخاد دجاج، منظف ومغسول
- 1 بطاطا كبيرة، مقطعة مكعبات متوسطة
- 1 جزر، مقطع مكعبات متوسطة
- 2 كوسا، مقطعة مكعبات متوسطة
- 1 بصلة وسط، مقطعة مكعبات متوسطة
- 2 فص ثوم، مقطع شرائح
- 1 كوب بازبلا خضراء، طازجة او مجمدة
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
-
-
- 1 يقطين، بحجم الكرنبة
- 1 1/2 كوب سكر
- 500 مل حليب سائل
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب ماء
-
-
- 400 غرام مكرونة
- 500 غرام لحم مفروم
- 1 بصلة كبيرة، مبشورة
- 500 مل حليب سائل
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة زيت الكانولا، أو الذرة
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
-
