ﻣﺮﻳﻢ ﻋﻠﻲ ﻛﺮﺩﻱ

ﻛﻴﻠﻮ ﺩﻗﻴﻖ • 2ﻣﻌﻠﻘﻪ ﺧﻤﻴﺮﻩ • ﻣﻌﻠﻘﻪ ﺳﻜﺮ • ﻣﻌﻠﻘﻪ ﺧﻤﻴﺮﻩ • ﻣﺎء ﺩاﻓﻲ ﺣﺴﺐ اﻟﻌﺠﻦ

دقيق • ملح • سمن

ﻛﻮﺏ اﺭﺯﻣﺼﺮﻱ • ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ • ﻛﻮﺏ ﻣﺎء • ﻓﺎﻧﻠﻴﺎ • ﺳﻜﺮ • 3ﻣﻌﻼﻕ ﺯﺑﺪﻩ اﻭ ﺳﻤﻨﻪ • ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻗﺸﻄﻪ

مكرونه • لحمه مفرومة • بصل مفروم • بشاميل

بطاطا صفراء مسلوقه 4 حبات • قشطة • حليب • ملاعق نشاء • بايكنغ بودر • باكو فانيلا • ملاعق سمن او زبدة

ﻛﻴﻠﻮ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﺣﻠﻮﻩ • ﻧﺼﻒ ﻟﺘﺮ ﻣﺎء

ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ • ﺑﻴﺾ • ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﻩ • ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺎﺩﻱ • ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ • ﺑﺎﻛﻮ ﻓﺎﻧﻠﻴﺎ • ﻣﻌﻠﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ • اﻟﺘﺰيين: • ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ • ﻛﻮﺏ ﻗﺸﻄﻪ

ﺑﺼﻠﻪ • ﻣﻌﻠﻘﺔ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ • ﺑﺼﻠﻪ ﻣﻔﺮﻭﻡ • ﻛﻮﺏ ﻃﻤﺎﻃﻢ • ﻣﻠﺢ • ﻓﻠﻔﻞ • ﺯﻳﺖ • ﻛﻮﺏ اﺭﺯ ﻣﺼﺮﻱ • ﻧﺼﻒ ﻟﺘﺮ ﺷﻮﺭﺑﻪ • ﻛﻤﻮﻥ • ﻛﻮﺳﻪ ﻣﻘﻮﺭﻩ • ﺑﻄﺎﻃﺲ ﻣﻘﻮﺭﻩ

بيض • معلقه بيكنج بودر • دقيق • سمولينا • سكر • باكو فانليا • الشربات: • ونصف ماء • ونصف سكر

باميه مجففه ناشفه • شوربه دجاج او لحمه نصف لتر • معلقه ثوم • كزبره ناشفه • سمن

ﻧﺼﻒ ﻟﺘﺮ ﺣﻠﻴﺐ • معلقه ﻛﺎﻛﺎﻭ • معلقه ﻧﺸﺎء • ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ

بصاطس مقطعه دوائر • دجاجه 600 جرام • بصله كبيره مفرومه • معلقه ثوم مفروم • معلقه ملح حسب الرغبه في الكميه • هيل • كركم • كاسه ماء • كاستان طماطم مخلوط • توابل عاديه

ﺩﺟﺎﺟﻪ ﻣﻘﻄﻌﻪ 4 ﻣﻐﺴﻮﻟﻪ ﻛﻮﻳﺲ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﻟﻠﻴﻤﻮﻥ • ﻣﻌﻠﻘﻪ ﻓﻠﻔﻞ اﺳﻮﺩ ﻣﻄﺤﻮﻥ • ﻣﻌﻠﻘﻪ ﻣﻠﺢ • ﻋﻠﺒﻪ ﺯﺑﺎﺩﻱ • ﺑﻬﺎﺭاﺕ ﺩﺟﺎﺝ • ﺑﺼﻠﻪ ﻣﻔﺮﻭﻣﻪ • ﻣﻌﻠﻘﻪ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ • ﻣﻌﻠﻘﻪ ﻛﺮﻛﻢ

ﺩﺟﺎﺟﻪ ﻣﻘﺴﻮﻣﻪ ﻧﺼفين 600 ﺟﺮاﻡ • ﺑﺼﻠﻪ ﻛﺒﻴﺮﺓ • ﻣﻘﻄﻌﻪ ﺭﻓﻴﻊ • ﺣﺒﺎﺕ ﻫﻴﻞ • ﻟﻮﻣﻲ • ﻋﻮﺩ ﻗﺮﻓﻪ • ﻓﻠﻔﻞ اﺳﻮﺩ 5 ﺣﺒﺎﺕ • ﻛﺰﺑﺮﻩ ﻧﺎﺷﻔﻪ • ﻣﻌﻠﻘﻪ ﻛﺮﻛﻢ • ﻭﺭﻕ ﻟﻮﺭا • ﻣﻌﻠﻘﻪ ﻣﻠﺢ • ﻣﻌﻠﻘﻪ كبيره ﺯﻳﺖ اﻭ ﺳﻤﻦ •

سميد • دقيق • جوز هند • سكر • عصير برتقال • معلقه بشر برتقال • اثنان بيض • ذبده • معلقه بينكج بودر • السيرب: • سكر • ونصف ماء •

صلصة • ثوم بودر • بصل بودرة • سكر • خل او ملح حسب الرغبة • ماء

سميد • زيت او سمن • بيضه • سكر • باكو فانليا • ذره ملح • بايكنج بودر • حليب • جوز هند • الشيرة: • سكر • ليمون •

مكرونه صغيره • مكرونه اسباقتي • 4ه كوب ارز مصري • شعريه نصف كيلو • عدس اصفر كامل الحبه • اثنان بصله كبيرة مقطعه صغير • ثلاثه معلاق ثوم مفرم • ملح • فلفل اسود • كمون • معلقه خل • طماطم مخلوط بالخلاط معلقه صلصه •

دقيق لجميع لاستعمالات • زبده • معلقه سكر كبيره • ملح • لبن • خميره • ماء حسب الاحتياج

رز مطحون مصرى • 5معالق جوز هند • 3سمسم محمص • نشاء • لبن بودرة • 4معالق سكر كبير • 3اكواب ماء