audykitchen

terigu cakra • kentang kukus haluskan dinginkan • gula pasir • susu bubuk • kuning telur • fermipan • air es / susu uht dingin • margarin • garam

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • kecap • penyedap • gula • daun salam • lengkuas • sereh • air utk merebus di presto

tepung sagu • keju cheddar • telur • mentega • garam • penyedap

dark chocolate cooking • margarin • tepung terigu • coklat bubuk • telur • gula halus

kulit melinjo, pilih yg bagus, cuci, iris tipis, seduh dengan air panas mendidih diamkan lalu tiriskan dan bilas • udang rebon, goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau • cabe merah keriting • garam • gula • penyedap • minyak untuk menumis

bahan arem2 : • mie telur, rebus dengan air mendidih • santan dari 1 butir kelapa masak sampai mendidih • telur • garam • bahan isi : • ayam cincang • kentang kupas iris kotak2 • wortel kupas iris kotak2 • bawang merah • bawang putih • garam •

tepung cakra • susu bubuk • ragi instan • kuning telur • air es • kentang kukus kupas haluskan biarkan dingin • gula pasir/ gula kastor • mentega • garam

bahan kulit : • terigu • mentega • telur • air • garam • penyedap rasa • bahan isi ; • ayam filet, rebus, suwir suwir • wortel, potong kotak rebus, tiriskan • kentang, potong kotak rebus, tiriskan • kecil soun, rendam dengan air panas sebentar tiriskan airnya •

daging rebus kira2 dgn 2liter air matang atau disesuaikan dengan banyaknya daging (kalau sy di presto biar cepat empuk) • jeroan sapi yang sudah direbus terpisah dari daging (sesuai selera ya, gak pakai juga boleh) • bahan bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (buang bijinya) • jahe • jintan • ketumbar • bumbu tambahan: • daun salam • daun jeruk purut •

pisang tanduk yang matang, kukus iris serong • tepung hunkwe (150 gram) • bubuk coklat (kalau sy merk bensdrop) • santan dari 1 butir kelapa • gula pasir • garam • tebal untuk membungkus

pare diiris sesuai selera boleh tebal/tipis • teri asin goreng • tempe (kalo ada tempe kemarin agar lebih enak) diiris tipis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • garam • penyedap rasa

iga sapi, cuci rebus dalam air mendidih kurleb 5 menit lalu buang air rebusan tadi • wortel potong sesuai selera • kentang potong sesuai selera • atau sesuai selera buncis • cengkeh • biji pala atau 1/2 sdt pala bubuk • kapulaga • kelingking kayu manis • garam • lada • daun bawang diiris seruas jari • seledri •

bahan kulit pie : • terigu segitiga • mentega • telur • gula donat • bahan isian pie : • skm • telur (saya pakai telur omega yg warna kuning telurnya agak terang keorangean biar agak kinclong isian pienya 😊) • air matang • gula pasir • maizena dilarutkan dengan sedikit air susu • vanili

beras • santan dari 1 butir kelapa • daun pisang • daun salam • garam • bahan isi ; • ayam cincang • kentang, kupas, potong kotak kecil (atau menurut selera masing2) • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • cabe rawit hijau diiris bulat2 (bisa di skip klo gak mau pedas) • garam •

bahan kulit pie : • tepung terigu • mentega • gula halus • bahan susu : • skm • telur • gula pasir dilarutkan dengan 150 ml air panas • vanili bubuk (jgn banyak2 krn adonan susu bisa pahit) *dikit aja asal wangi*

fermipan • air hangat • gula pasir • kuning telur • margarin • susu full cream hangat • tepung terigu cakra

bahan untuk mie ayam : • mie keriting (isi 7) • ayam cincang, tumis dgn bawang merah,putih,lada,garam dan kecap tambahkan air masak sampai matang • minyak ayam (kalau bisa lemak ayam kampung di goreng dengan minyak sayur) • minyak wijen • kecap asin • lada • penyedap rasa ayam • bahan pelengkap : • sayur caisim • daun bawang • bahan untuk bakso pangsit : •

ayam potong jadi 16 pcs • cabai rawit merah • cabai merah keriting • tomat • bawang merah • bawang putih • daun jeruk iris tipis • daun bawang iris seruas jari • daun salam • lengkuas • sereh • garam •

udang kupas • wortel iris tipis serong • jagung putren iris serong • tahu putih potong memanjang goreng • sawi hijau • kembang kol • daun bawang iris serong • bisa di tambahkan sayuran yang cocok, kalau saya yg ada di kulkas aja • bawang putih • bawang bombay iris • garam • kecap asin •

naga merah • susu full cream • air matang • gula pasir • nutrijel plain