Pastel Renyah

Pastel isi kentang, wortel, bihun, daging ayam dan telur rebus.

Bikin camilan pastel kesukaan anakku... Berhubung masih ada kentang ama wortel plus soun tinggal sebungkus lagi jd saya eksekusi aja deh buat isian pastel yg sngt renyah ini😊

#Busway_KentangKenyang#CookpadCommunity_JakartaMenjawab tantangan Busway, kali ini saya pilih Pastel Tutup dgn budget 30 rb 👍 ..- Kentang : 10rb- Susu : 2rb- Keju : 1rb- Telur : 3rb- Ayam : 3rb- Wortel : 2rb- Jamur kuping : 2rb- Soun : 1rb- Bawang bombay + bawang putih : 2rb- Bumbu2 + maizena : 2rb- Gula pasir : 1rb- Margarine : 1rbTOTAL 30rb

#CFD_IBUSAYANG#CookpadCommunity_JakartaMengingatkan kenangan masa kecil bersama ibu, di setiap arisan saya selalu diajak dan salah satu snack favorit saya adalah pastel (isi wortel, ayam, dan irisan telur rebus). Sekarang saya mencoba membuat sendiri dengan modifikasi kulitnya dgn adonan kulit karipap.

Akhirnya setelah mencoba beberapa jenis resep pastel,inilah pastel yang paling pas untuk saya,kulit pastel nya renyah,dan isi yang maknyus,bikin pengen terus makan,,hehehehe..

Pastel isi kentang wortel dan telur

Haiii semuanyaaa...Saya akan berbagi resep Pastel isi sayur dan Bihun ya. Seperti kebanyakan yang kita temui, isi pastel wortel dan kentang. Tapi disini isi pastel akan saya buat berbeda dari biasanya.Ohya, pastel ini cocok juga dicocol pakai sambal bawang ya...Oke, langsung ke bahan ya.

I looooooove pastel goreng,Apalagi yang isinya suun ayam wortel..yummm 😍 Bikinnya simple tidak ribet, Cocok banget di buat temen minum teh/snack.. Yuk di cobaaa...

Ini cemilan atau snack sore kalau di Makassar, biasanya dijual oleh anak kecil, sambil teriak : jalangkotek, mirip jambul ayam jago yaaa 😀 sekarang Jalangkotek sudah menu Khas Makassar, bisa ditemui di sepanjang jalan Lasirang, jalan Sulawesi, jalan Rusa. Macam2 branding, isinya sih mirip2, sayuran : wortel, kentang, toge, daging cincang, soun, telur rebus. Trus disajikan dengan sambal cuka yg pedas dan asam.

Pastel ini saya buat dengan isian bumbu kuning ditambah wortel, kentang dan telur rebus dipadu dengan kulitnya yang renyah. Cemilan yang gurih.Minggu 6 #PejuangGoldenApron3#Cabeku#diWORTELan

Setelah bbrp kali coba bikin pastel pakai berbagai resep digugel rasanya kurang pas, trs gak sengaja lihat postingan karipap (kalo mau tau penampakan karipap cek digugel ya) dan akhirnya dipraktekin hasilnya enak renyah spt pake puff pastry tp krn sy ngegiles adonannya terlalu menekan jdnya karipapnya gak keliatan ya jdnya spt pastel pd umumnya, dan jd resep andalan pastel jualan saya, berikut sy tuliskan setengah resep dr resep asli karipap yg sy bentuk spt pastel pd umumnya, yg dpt menghasilkan sekitar 35 pastel.

Saya cooksnap dari resep Ci Tintin Reyner @cook_2668114Tantangan Cookpad Community Kalteng minggu ini, membuat pastel tutup. Karena saya sudah menerbitkan resep pastel tutup (hasil cooksnap dari resep ci Frilingga Sit), jadi saya mau coba buat pastel tutup klasik. Yang saya skip soun, pala dan keju. Karena sudah terbiasa makan pastel tutup nggak pake soun, jadi takutnya malah nggak bisa diterima oleh lidah. Karena bikin menu ini rempong banget 🤣🤣🤣 Sayang kan cape bikin nya malah nggak ke makan 🤭🤭🤭Resep asli tidak menggunakan margarin pada kentang, saya tambahkan supaya kentang mudah dibentuk.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke7#BarapiManjuhu#PastelTutup#MealPrep#PanginanMangat#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh