Desde muy peque;a aprendí de mi madre y de mi abuela el arte de cocinar. Me encanta y disfruto compartir mis recetas con quien desee probarlas. Bienvenidos!!

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Rony en casa

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CHANCLAS POBLANAS comida mexicana

Pan para chanclas, pambazo duro o baguette • chiles guajillo • chiles de árbol • ajos • cebolla • comino • consomé de pollo en polvo • carne molida de res • longaniza o chorizo • lechuga romana rebanada • cebolla rebanada • Aguacates en rebanadas •
- 20 minutos
- 8 raciones
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Chiles en nogada

Los ingredientes para 8 chiles son • chiles poblanos • huevos • harina de trigo • carne molida de res • jitomate partido en cuadritos • parte de una cebolla rebanada • ajo partido • consomé de pollo en polvo • azúcar glass o impalpable • crema • aceite •
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Deliciosos molotes Poblanos

Tortillas de harina • Papa hervida y hecha puré • Queso tipo Oaxaca • Lechuga • Crema • Salsa verde • Aceite

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