Cande

1. 160 g galletitas María
2. 200 g manteca (sin sal)
3. 2 naranjas
4. 1 paquete gelatina de 8 porciones de naranja
5. 100 g azúcar
6. 4 huevos
7. 200 g Queso blanco sin sal
8. Crema de leche o merenegue (para decorar)

1. 180 g manteca
2. 250 g azúcar
3. 300 g harina
4. 3 huevos
5. 200 g chocolate (en cubos)

1. 100 g claras de huevo
2. 200 g azúcar
3. Gotas limón (opcional)

Esta receta de crema de manteca, también llamada buttercream esta echa desde el merengue suizo, diferente a las otra recetas ya que estas están echas con azúcar impalpable.

1. 2 claras de huevo
2. 200 g azúcar galas
3. 30 g azúcar Blanca
4. 2 cucharadas esencia de vainilla
5. Colorante color opcional

1. 180 g harina
2. 100 g azúcar implacable
3. 100 g manteca
4. 25 g cacao
5. 1 huevo
6. 5 cc esencia de vainilla
7. 1/2 cucharada polvo de hornear
8. cantidad necesaria mermelada o dulce de membrillo
9. colorante rojo(opcional)