Jessica Escobosa

leche (pesado en gramos es la misma cantidad) • aceite • azúcar • harina de trigo • huevo • mínimo vacía • Sirope al gusto (chocolate, caramelo...) • Nata montada (opcional) • extracto de vainilla (opcional)

harina de trigo y/ o sémola (estas son de trigo) • agua (3/4 de litro) • aceite de oliva (medido con el peso de alimentos, por eso está en gramos) • sal • salchicha blanca • longaniza fresca • tocino • costillejas • pimiento verde • ajo • ajos tiernos (opcional) • Morcilla (opcional) •

Limón (sólo usaremos su corteza) • Canela en rama • Canela molida • Esencia o aroma de vainilla (opcional) • azúcar moreno (casi un vaso pequeño tamaño café) • leche desnatada • arroz redondo (con esto se nos queda caldosito. Si queremos que espese un poco más ponemos 150 gr.)