Elena Armentia

Elena Armentia

@cook_5591002
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Recetas (10)

  • Gambas con espárragos trigueros

    1. 500 gr. gambas
    2. 500 gr. espárragos trigueros
    3. sal, dos dientes de ajo, cayena, jengibre
    4. 1 cucharada salsa soja
    5. jugo medio limón

  • Pastel de almendra

  • Gazpacho

    1. 4 Tomates grandes
    2. 2 pepinos pequeños
    3. 1 pimiento verde
    4. 2 dientes ajo
    5. 1/2 litro agua
    6. 1/2 vaso vinagre
    7. 1/2 vaso aceite

  • Arroz abanda

    1. Arroz
    2. Caldo pescado
    3. ajos, tomate

  • Estofado de carne

    1. carne
    2. Laurel
    3. 2 dientes de ajo
    4. 1 cebolla o 6 chalotas
    5. 1 cucharada pimentón
    6. 1 zanahoria
    7. 1 vaso vino blanco

  • Fideuá

    1. Puerro
    2. langostinos
    3. sepia
    4. 100 gr. por persona fideo
    5. 1 litro y un poco más caldo de pescado

  • Cocido

    1. 100 gr por persona Garbanzos
    2. chorizo
    3. 1 hueso jamón
    4. carne

  • Pollo pekin

    1. Pechuga pollo
    2. Cebolleta
    3. Pimiento rojo, amarillo, verde
    4. miel
    5. zumo de 1/2 naranja
    6. jengibre

  • Pastel de puerro y gambas

  • Postre melocotón y yogur

    1. 1 bote grande melocotón almíbar
    2. 1 bote pequeño piña almíbar
    3. 1 sobre natillas Royal
    4. 1 bote mediano leche condenada
    5. 8 yogures naturales
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