tahu besar, lumatkan dengan garpu • wortel, parut • sossis ayam, potong kecil² • daun bawang, rajang • bawang bombay, rajang • telur • tepung terigu • Garam, masako, bubuk bawang putih, lada bubuk • telur, kocok lepas + 2sdm tepung terigu, • Tepung panir