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Ciicii Thabrani

Ciicii Thabrani

@mamiadam
Palembang
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    JAPANESE SANDWICH / SANDWICH STRAWBERRY

    Roti Tawar putih tanpa pinggiran • Whipcream • Strawberry • kertas roti
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      Sop Susu Sapi Sederhana

      daging sapi (khusus Sop) • Susu Full cream • Bawang merah • Bawang Putih • Kemiri • Daun salam • daun jeruk • Serai geprek • lengkuas geprek • Cengkeh (boleh skip) • wortel, potong2 • Kentang potong2, goreng •
      • 1 jam
      • 5 orang
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      Bakwan Makaroni Kriuk

      makaroni (rebus sampai aldente) • Terigu • Daun bawang • royco/kaldu jamur/penyedap rasa • telur
      • 15 menit
      • 15 buah bakwan
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      SAMBAL PETE & PARE

      pete (aku pakai 3 papan) • pare (rendam air garam &rebus) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat
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        Sayur labu santan

        Labu siam (potong2) • Santan kara uk Kecil • air • Cabai Merah • Bawang merah • Bawang putih
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          Capcay Bakso & udang Saos tiram

          Wortel • babycorn • sawi hijau • bakso (potong2 sesuai selera) • udang • bawang Bombay • larutan maizena • saos tiram
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            Pentol siomay

            Tepung Sagu • Tepung terigu • air panas • Masako
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              Baby Kepiting Saos Padang Sederhana

              Baby kepiting • Jagung (potong2 & rebus) • Air matang • Cabe Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat • Saos Tiram • Saos Tomat • Saos Sambal
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                Makaroni Carbonara (Menu GTM) Super gampang

                Makaroni (rebus hingga lembut) • Susu Fullcream (ukuran kecil) • telur • keju
                • 10 menit
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                Boba / bubble / pearl boba

                Tepung tapioka • Nutrijel Coklat • gula merah kecil • Air
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                  Scrambled Egg / Telur Orak Arik Ala Mc.D

                  telur • Susu Full cream • Parutan Keju • Garam • Parsley (boleh Skip)
                  • 5 menit
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                  Tumis Kangkung saos Tiram

                  Kangkung • Cabe Merah potong2 serong • bawang merah Cincang • bawang putih cincang • Saos tiram merk apa saja • Kecap manis
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                    Stik Kentang Keju

                    Kentang kecil • Keju Cheddar Mini • Tepung Maizena • Daun parsley (boleh skip)
                    • 15 menit
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                    Sayur Lodeh / Labu Santan ala ala

                    Kacang panjang • Labu siam • Jagung Pipil (Rebus dahulu) • Tomat (Potong2) • Santan Kara • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Merah
                    • 6 porsi
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                    Pergedel Kentang

                    Kentang • daun seledri • gula garam lada • telur ayam
                    • 30 menit
                    • 8 bh pergedel
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                    Martabak Tahu Telur

                    Kulit Lumpia • Tahu besar (hancurkan pakai garpu) • Telur (kocok lepas) • royco • Daun bawang
                    • 20 menit
                    • 10 pcs
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                    Tongkol Suir Pedas

                    Ikan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • cabe Rawit • Tomat • Garam • Gula • Royco rasa Ayam • cuka makan utk melumuri ikan
                    • 30 menit
                    • 5 porsi
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                    Ubi Goreng Garing

                    Ubi Jalar (kupas potong2) • Tepung terigu • Tepung maizena • Gula • Garam
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                      Tahu Bunting a.k.a Tahu Isi

                      Tahu kuning • Wortel ukuran sedang (parut) • Segengam toge • Kembang kol / kubis • Royco • Air • Tepung Terigu • tepung beras (bisa di skip) • Royco • air
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                        Bakso Gandum Goreng

                        gandum • Royco • daun bawang • Air
                        • 15 menit
                        • 2 porsi
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