Riri A Daliani

tahu putih kecil, potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • cabai (5 cabai merah + 3 cabai rawit) kalau mau lebih pedas bisa di tambahkan sesuai selera • lebar daun jeruk • kecap manis • kacang tanah yang sudah digoreng lalu haluskan • gula merah • Garam, royco ayam dan micin • air

ikan tongkol ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit hijau • daun salam • serai • Garam, gula, sasa dan masako

nangka muda ukuran kecil (sudah direbus) • bawang putih • bawang merah • cabai (sesuai selera) • terasi udang • Garam, micin dan royco ayam

telur rebus • bawang merah • Garam, gula, micin dan royco ayam • bawang putih • cabai merah + rawit (sesuai selera) • tomat • daun bawang

bakso, iris sesuai selera • wortel • putren jagung • sawi putih • daun salam • Garam, gula, micin, lada bubuk dan royco ayam • air • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabai merah

ayam + jeruk nipis • wortel potong tipis • daun bawang • daun salam • Garam, micin dan royco • Air • Bumbu halus : • serai • bawang merah • bawang putih • Kunyit, jahe • Cabai merah + rawit

kol, • wortel, • kentang dan • buncis, potong kecil • bawang putih + • lada bulat, haluskan • air • Garam • royco ayam • daun bawang + • seledri • bakso, iris sesuai selera

terigu • margarin • garam • royco ayam • air hangat • minyak • gula • Bahan isian : • bihun yg sudah di rendam dgn air panas, sisihkan • bawang putih • bawang merah • lada bubuk •

Kelapa muda + airnya • Alpukat • Kental manis • Air gula • Air

Jengkol yg sudah direbus • Cabai merah + rawit merah (pedasnya bisa disesuaikan) • Bawang merah (agak banyak) • Terasi udang • Garam + micin • royco ayam • tomat ukuran sedang

Bahan isian : • Telur rebus bagi jd 8 • Mayonaise • Smoke beef • Bahan kulit : • Terigu • Air • Garam + micin • royco ayam • Minyak goreng • Bahan basah : • Air + terigu (jgn terlalu cair) •

tempe • bawang merah • bawang putih • cabai merah + rawit (sesuai selera) • daun salam • serai • Gula • Garam • Penyedap rasa • kecap manis • air

dada ayam (potong2 kecil) • telur • Tepung bumbu instan • Bahan campuran ayam : • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Garam • Bawang putih bubuk • Saus : • bawang bombay • bawang putih cincang • cabai •

kulit pangsit • biji kacang • Gula putih • Bahan lem : • trigu • air

butter • maizena • terigu (boleh tambah lg kalau masi lengket) • susu full cream bubuk • kental manis • pewarna makanan • Noted : boleh tambah gula halus kalau dirasa masi kurang manis • Hiasan untuk mata : • Choco chips

Bahan A • coklat batang • minyak goreng • mentega • Bahan B • telur • gula halus • Bahan C • terigu • coklat bubuk • Topping

mentega • butter • keju parut • kuning telur • terigu • sct susu bubuk full cream • Olesan : • kuning telur + air • Keju parut

mentega • gula halus • kuning telur • ekstrak vanilla • terigu • sct susu bubuk full cream • Isian : • gula • nanas madu • Olesan : • Kuning telur + sedikit air • Keju

singkong kupas • Air (untuk merebus) • garam • daun pandan • Vla : • maizena + air • gula • air • kara • Garam • daun pandan

oreo • susu • maizena + air sedikit • gula (optional) • keju