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Sambal goreng ati ampela

stel ati ampela • kentang • daun salam • daun jeruk • kara • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe merah + rawit merah sesuai selera (saya pakai banyak) • tomat ukuran sedang • garam • royko sapi •
- 1jam
- 5 orang
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Tumis Oncom Leunca Simple

oncom,hancurkan (bejek tangan saja) • leunca (beli leunca Rp.1000) • bawang putih,geprek irials • bawang merah,iris • cabai rawit merah,iris • cabai merah,iris • garam,gula,royko • air secukupnya (+/- 1 gelas belimbing)
- 5 porsi
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Ayam Goreng Saus Mentega

bumbu rendaman ayam : • ayam potong 10 bagian • jeruk nipis • bawang putih haluskan • garam • kecap inggris • bumbu saus : • mentega • bawang putih geprek iris • bawang bombay iris • jahe di memarkan • saori saos tiram •
- 10 Porsi
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Ayam Rica Manado

ayam potong 12 • batang serai di memarkan • daun jeruk iris tipis • daun kemangi • garam dan royko ayam • minyak untuk menumis • air • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •
- 12 Porsi
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Tumis Buncis Wortel (BunTel)

wortel (atau sesuai selera) potong bentuk korek • buncis (atau segenggam) potong seruas jari • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • royko ayam • garam dan gula • minyak untuk menumis • air
- 30 menit
- 6 Porsi
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Tumis Toge Tahu Bakso

tahu cina besar,potong dadu,goreng dan tiriskan • penuh toge (Rp.2.000) • bawang putih geprek lalu iris • bakso sapi iris • daun bawang • garam,royko,dan gula • air
- 5 Porsi
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Orek Tempe

tempe,potong-potong lalu goreng dan tiriskan • bawang merah iris • bawang putih iris • gula jawa remukkan • tomat potong-potong • lengkuas di kupas dan di memarkan • kecap bango • garam dan royko ayam • air
- 4 Porsi
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Bihun Kecap Special

bakso sapi iris tipia • sosis ayam iris tipis • telur ayam di goreng urak-arik • bihun • daun bawang iris • seledri iris • garam dan royko ayam • kecap bango • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri
- 5 Porsi
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Teri Balado

teri tawar • cabe merah • cabe rawit ijo • cabe rawit merah/jablay • tomat besar atau 2 buah tomat sedang,potong dadu • bawang merah • bawang putih • jahe • royko • garam daan gula
- 5 porsi
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Semur Ati Ampela Tahu

ati ampela • tahu kulit • bawang merah • bawang putih • jahe • pala • ketumbar bubuk • royko ayam • Kecap Bango • Gula jawa tumbuk kasar • kayu manis • serai ikat dan memarkan •
- 6 porsi
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Tumis Jagung Muda Komplit

wortel • bakso sapi • sosis • daun bawang • seledri • jagung muda/putren • telur puyuh/sesuai selera • bawang bombay iris • bawang putih di haluskan • saori saus tiram • garam,royko,saus tiram
- 10 porsi

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