Ayam Rica Manado
-
Rury Avianti“Sdh buat berkali2, selalu enak. Kali ini kuahnya saya banyakin krn enak. Makasih bun” -
Rieriz MoMo“Setor recook nya mba. Enak bgt. Pedes nampol wangi nya manggil. Bikin boros nasi ih 😍😍” -
dewi fitriyani“Makasi bunda resep.y...” -
V_dha“Setor pic hasil recook nih mba... makasih resepnya. endes nampol... bikin nambah lagi dan lagi... 😋. Makasih yaa... 🤗” -
Falmy Zukhrifah“Sumpahhhh enak bangettttt. Thankyou ya resepnyaaa” -
Lisa“recook nih bunda.. mantap banget rasanya😁”
mami kefas @cook_7658823
Ayo di coba masak ayam rica manado pe rasa. Di jamin enaaakkkkk
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan serai dan irisan daun jeruk dengan api kecil hingga cabe matang.
- 2
Setelah bumbu halus matang,masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk rata dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap kira-kira-kira 7 menit hingga minyam dari ayam keluar
- 3
Setelah itu tambahkan air secukupnya (tapi jangan banyak-banyak). Lalu aduk rata. Diamkan 5 menit. Lalu masukkan garam dan royko ayam secukupnya. Aduk kembali lalu diamkan sebentar.
- 4
Lalu masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih. Aduk hingga rata dan diamkan hingga matang dan kuah menyusut. Lalu matikan kompor. Dan siap dihidangkan.
- 5
Tips : Masak dengan api kecil agar ayam dapat meresap dengan sempurna. Jika kurang kuning bisa di tambahkan kunyit bubuk sedikit. Saat menumis gunakan minyak yg agak banyak agar lebih mantab hasilnya.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Menu buka hari ini ayam rica rica manado, setelah ayam woku qt coba ayam rica rica #AhlinyaAyam#siapramadhan
-
Ayam Rica - rica Manado Ayam Rica - rica Manado
Ini kedua kalinya saya buat ayam rica -rica khas manado....waktu pertama buat suami suka banget....eh yang kedua saya buat di rumah mama saya...dan semua keluarga ternyata pada suka..katanya enak....hehe...saya jadi 😍....makan ya pake nasi pulen ayam rica - rica jangan lupa pake krupuk....
-
Ayam Rica Rica Manado Ayam Rica Rica Manado
Udah lama ga masak ayam rica khas manado tanah kelahiran mamaku jadilah ini yeay.. 😂
-
Rica ayam kuning Rica ayam kuning
Rica ayam ini perpaduan beberapa resep rica ayam, citarasa antara rica manado n jawa.. patut di coba 😉
-
Ayam rica rica khas Manado Ayam rica rica khas Manado
Rica-Rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Manado, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. (Wikipedia). Jadi ga cuna ayam yang bisa di rica, ikan dan udang pun mantap di rica. Saat ini menu ayam rica2 bukan cuma ada di sulawesi saja, rasanya yang khas membuat restaurant-restaurant di nusantara menyediakannya. Bahkan saat ini, kita bisa menyediakan dari dapur sendiri. Kita coba yuk moms.Source : phie kitchen#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Ayam Rica Rica Khas Manado Ayam Rica Rica Khas Manado
Resep ini saya dapat dari tante saya yang asli orang Manado. Saya baru tahu kalau ternyata orang Manado kalau memasak rica rica tidak pakai gula. Untuk takaran cabe nya ini di buat tidak begitu pedas menurut takaran nya orang Manado. Yang jelas Rasa Ayam Rica Rica Khas Manado ini sangat enak dan mantap lah pokok nya.#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe49
-
Rica-rica Ayam kemangi Manado Rica-rica Ayam kemangi Manado
Buat yang suka pedas, pasti doyan makan rica-rica. Kali ini rica-rica ayam khas Manado. Ayam ini dicampur dengan bumbu cabe dan rempah-rempah yang rasanya pedas lezat.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#khasNusantara#kombes_KhasNusantara
-
Rica-rica Ayam #Manado Rica-rica Ayam #Manado
Kali ini dunia perdapuran jalan-jalan ke Indonesia bagian tengah. Yepp.. kali ini saya coba bikin ayam rica-rica khas manado, resepnya saya nyontek punya bu Endang (JTT). Menurut beliau resep ini tastenya mendekati dengan rica-rica yang biasa beliau santap di salah satu restoran Manado (Beautika)
-
Ayam ricarica bumbu manado Ayam ricarica bumbu manado
masakan ini dibuat sambil nunggu suami pulang kerja, yaudah deeh jadi ayam rica-rica manado dengan bumbu ala kadarnya yang ada didapur.. #5resepterbaruku
Retno -
Ayam Rica Rica kemangi Ayam Rica Rica kemangi
Ayam Rica Rica kemangiMasakan khas Manado, dgn rasa bumbu yg pedas plus wangi dri daun jeruk dan kemangi, yg bikin tambah nafsu makan...#PejuangGoldenApron3
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Hai bun..kali ini kita masak ayam rica rica kemangi yuk? Buat yang belum tau, masakan ini khas manado..dan rasanya pedas wangi..sedap banget dimakan sama nasi panas. Buatnya nggak terlalu sulit kok, rasanya dijamin maknyuss !!!
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Udh lama ga setor masakan, mumpung libur kepikiran bikin ayam Rica-Rica kemangi ala bnda Qila, silahkan di coba 🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2908074
Komentar