Ayam tanpa tulang (difiled) • Tepung Sasa serbaguna • Telur untuk baluran • Tepung Sasa 3 sdm cairkan • Bawang putih iris tipis • Merica bubuk • Gula (secukupnya) • Garam(secukupnya) • Saos tomat • Saos sambal • Bawang bombay(saya tidak pakai) • Minyak untuk menumis dan menggoreng