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    Vanilla custard cream filled doughnut

    Bahan dough : • susu cair hangat • tepung terigu • ragi instant • gula pasir • telur ayam • margarin/butter unsalted • garam • kuning telur • susu cair hangat • tepung terigu • Keju parut •
    • 20 porsi
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    Danmuji / acar lobak kuning korea / yellow pickled radish

    lobak ukuran sedang • air • cuka • garam • gula pasir • kunyit bubuk /turmeric powder • daun salam/bay leaf • blackpapper/white pepper (kalau saya pakai white pepper)
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      Japanes cotton Cheese cake kukus

      gula pasir • tepung terigu • maizena • tbm • vanila essens • telur ayam • keju parut • skm vanila (frisian flag) • margarine di cairkan
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        Mac and cheese

        macaroni lafonte • skm vanila (frisianflag) • margarin • keju parut • air mineral • garam • lada bubuk • penyedap rasa • blackpapper • bawang putih / bawang bombay • tepung terigu/tepung bumbu juga boleh
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          Sweet cheese corn

          whole corn • garam • margarin • Susu kentak manis • Keju parut
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            Nachos simple

            tortilla siap pakai /sy pake happy tos • tomat • cabe rawit • Daun bawang • Daun seledri • Jeruk nipis • Mayonaise • Saos sambel • garam dan gula • Keju parut sejukupnya
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              Tteok/korean rice crispy/kue beras

              tepung beras putih • garam halus • air mineral • Minyak wijen
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                Egg tart / kue pie susu

                tepung terigu • gula halus/kasar juga boleh • telur utuh • mentega • Bahan fla : • kuning telur • susu cair • air mineral • Maizena / boleh pake boleh juga ngak
                • 18 pcs
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                Bolu kukus

                gula pasir • tepung terigu protein sedang • sp • sprite • telur ayam • Pewarna makanan
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                  Kue kismis kelapa...no Oven

                  biskuit marie dihancurkan kasar • kismis • kental manis • mentega • palm suiker • santan kelapa bubuk • Kelapa parut/gula halus sebagai pelengkap
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                    Oreo goreng

                    keju parut • oreo variant coconut delight • tepung pisang goreng kobe
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                      Roti goreng

                      wortel di parut • seledri • daun bawang • bawang merah • garam • penyedap rasa • telur • roti manis /roti apa aja yang masih sisa yg belum exp. • klo rotinya ada isinya.. di buang aja isiannya • minyak untuk menggoreng • air panas
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                        Cheese stick gurih

                        tepung kanji • tepung terigu • telur ayam • garam • royko/penyedap rasa lainnya • keju parut secukupnya/sesuai selera • mentega
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                          Choux pastry/kue sus vanila

                          tepung terigu • mentega • gula pasir • susu bubuk dancow • garam • vanili powder • baking powder • air • telur • bahan saus • mentega • air •
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                            Mie goreng sagu

                            mie sagu • garam • bubuk kaldu • gula pasir • kecap manis • saus sambel • air • telur ayam • ayam di suir-suir • wortel,daun bawang,kol dan daun sop di potong-potong • minyak goreng untuk menumis • bumbu yang di haluskan : •
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                              Puding roti tawar kurma kukus

                              susu uht full cream /klo saya pake ultra milk • roti tawar / kupas kulitx dan pot kotak-kotak kecil • garam • telur • vanila essens • mentega cair • keju parut • gula pasir • buat hiasan • keju parut • kurma/kismis
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                                Nuget mie

                                mie instan • tepung kanji dilarutkan dengan 1 gelas belimbing air • wortel • daun bawang • daun sup • telur ayam • kaldu bubuk • garam • gula pasir • bawang putih • merica bubuk • tepung panir •
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                                  Oreo cheese cake lumer

                                  susu skm vanila • gula pasir • keju parut • susu full cream • oreo vanila • vanila essens • margarin (dicairkan) • tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air)
                                  • 1 bowl

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