αλέυρι • ζάχαρη (άσπρη, καφέ ή φρουκτόζη ακόμα) • φλυτζ. μαργαρίνη (να μαλακώσει πριν σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί) • χυμό πορτοκάλι φρέσκο • αυγά • κοφτές μπέικιν πάουντερ • κοφτή σόδα μαγειρική • κοφτές ξύσμα πορτοκαλιού • σοκολάτα πικρή (κουβερτούρα)