efh_dimitris

Πολύ απλή και πάρα πολύ νόστιμη......Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε με τα δύο φύλλα σφολιάτας να κάνουμε δύο μικρότερες πίτες τυλίγοντας τα σαν καλτσόνε.Προτείνω το τυρί La vache qui rit σε φέτες για την τυρόπιτα αυτή.

Αυτοσχεδίασα μια φορά που δεν ήξερα τι να μαγειρέψω και μου είχε περισσέψει κιμάς. Πάντως δεν έμεινε τίποτα....Λίγα μυστικά ακόμαΕγω επειδή βαριόμουνα να φτιάξω μπεσαμέλ χρησιμοποίησα μια έτοιμη που είχα κι επειδη αυτές του εμπορίου είναι πολύ άνοστες πρόσθεσα μοσχοκάρυδο, πιπέρι και λίγο παραπάνω φέτα για να φτιάξει λίγο η γεύση.Επίσης τη κρέμα γάλακτος μπορείτε να την αντικαταστήσετε εξ'ολοκλήρου με εβαπορέ.

Νόστιμο, απλό και με λίγες θερμίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΔε βάζω λάδι γιατί το κοτόπουλο βγάζει λίγο απο μόνο του και το θεωρώ περιττό να προσθέσω κι άλλο.

Αυτό το ρύζι είναι ιδανικό για τραπέζι λόγω εμφάνισης και φυσικά λόγω γεύσης.Λίγα μυστικά ακόμαΗ ποσότητα του ρυζιού που θα βάλουμε στο μίγμα εξαρτάται από το τι θέλουμε να υπερισχύει στον ουρανίσκο μας. Επίσης είναι σημαντικό να μην έχει πολλά υγρά ή λάδια το μίγμα γιατί στο ξεφορμάρισμα θα στραγγίξουν στη πιατέλα.

Η σαλάτα αυτή είναι μια παραλλαγή του ντάκο που όποτε την φτιάχνω εξαφανίζεται.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να προσθέσουμε ή να αντικαταστήσουμε τη φέτα με τυρί cottage. Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε και φασόλια μαύρα.

Για όσους δε μπορούν να ευχαριστηθούν το τσουρέκι λόγω χοληστερίνης.

Υπέροχη...Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε τη καραμέλλα να τη περάσουμε από το multi να γίνει σκόνη (αυτή ήταν η αρχική συνταγή απλά εγώ την άλλαξα), αν σε κάποιον δεν αρέσουν τα κομματάκια μέσα ή αν είναι να τη φάνε μικρά παιδιά. Ή μπορούμε στη πρώτη στρώση να βάλουμε καραμέλλα σε σκόνη και στη τελευταία να βάλουμε κομματάκια καραμέλλας για να στολιστεί κιόλας.

Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό.....Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε το σκόρδο - σκόνη με σκελιδες ή να βάλετε ότι άλλο μπαχαρικό θέλετε.

Συνταγή για έτοιμο ρολό κοτόπουλου. Πολύ εύκολο και νόστιμο......Λίγα μυστικά ακόμαΜπορεί να γίνει και με ρολό χοιρινό αντικαθιστώντας μόνο το κύβο κοτόπουλου με κύβο βοδινού. Επίσης αν παραλέιψουμε τις πατάτες μπορούμε να το σερβίρουμε με πουρέ.

Αυτή τη ζύμη μου την έδωσε η φίλη μου η Ελένη Μ. και τη θεωρώ εύκολη και νόστιμη. Στα υλικά αυτοσχεδίασα... Πάντως όποτε την έχω φτιάξει δεν έχει μείνει τίποτα και ας έχει πολλές θερμίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΣτα υλικά που βάζουμε στη πίτσα δεν έχω βάλει ποσότητες γιατί είναι θέμα γούστου τι και πόσο αρέσει στο καθένα. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε κάποια από τα υλικά με κάποια της αρεσκείας σας.Συνιστώ αντί για μπεικον να βάλετε ζαμπόν ή γαλοπούλα και να προσθέσετε λίγο ροκφόρ.Πάντως το τσένταρ και τη κρ.γάλακτος μη τη παραλείψετε.