Ρύζι με κάρυ και μπέικον
Αυτό το ρύζι είναι ιδανικό για τραπέζι λόγω εμφάνισης και φυσικά λόγω γεύσης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ποσότητα του ρυζιού που θα βάλουμε στο μίγμα εξαρτάται από το τι θέλουμε να υπερισχύει στον ουρανίσκο μας. Επίσης είναι σημαντικό να μην έχει πολλά υγρά ή λάδια το μίγμα γιατί στο ξεφορμάρισμα θα στραγγίξουν στη πιατέλα.
Ρύζι με κάρυ και μπέικον
-
despinal“Πολύ νόστιμο το ρυζάκι! Δεν έβαλα αρακά και πρόσθεσα φρέσκα μανιτάρια αντί για κονσέρβας και λίγο θυμάράκι.” -
Evgenia11Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
Evgenia11Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
Evgenia11“Πολύ νόστιμη συνταγή απλά εγώ αντί αρακά(δεν είχα)έβαλα κυβάκια μελιτζάνας και καρότου! Εγινε πολύ ωραίο και στην εμφάνιση!Θα ανεβάσω και φωτό!”
Αυτό το ρύζι είναι ιδανικό για τραπέζι λόγω εμφάνισης και φυσικά λόγω γεύσης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ποσότητα του ρυζιού που θα βάλουμε στο μίγμα εξαρτάται από το τι θέλουμε να υπερισχύει στον ουρανίσκο μας. Επίσης είναι σημαντικό να μην έχει πολλά υγρά ή λάδια το μίγμα γιατί στο ξεφορμάρισμα θα στραγγίξουν στη πιατέλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το ρύζι αλλά να κρατάει λίγο.
- 2
Σωτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι.
- 3
Μόλις αρχίσει να μαραίνεται ρίχνουμε τις πιπεριές και τον αρακά. Μετά από λίγο ρίχνουμε και τα μανιτάρια. Τα αφήνουμε να σωταριστούν καλά και τέλος ρίχνουμε το μπέικον.
- 4
Σβήνουμε με λίγο νεράκι ή λίγο λευκό κρασί και ρίχνουμε τον κύβο, το κάρυ (όσο θέλουμε) και λίγο πιπέρι.
- 5
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και τ'αφήνουμε να βράσουν λίγο μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές κι ο αρακάς.
- 6
Μόλις είναι έτοιμο αφήνουμε ανοιχτή τη κατσαρόλα να φύγουν τα υγρά. Πρέπει να είναι στεγνό το μίγμα.
- 7
Παίρνουμε το ρύζι και το αδειάζουμε στη κατσαρόλα με το μίγμα.
- 8
Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε σε φόρμα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρύζι με μανιτάρια Ρύζι με μανιτάρια
Νόστιμο & εύκολο συνοδευτικό!Συνοδεύουμε κοτόπουλο,κρέας λεμονάτο αλλά και σκέτο το ρυζάκι μας είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο λόγω των μανιταριών!Γίνεται πολύ ωραίο και με καστανό ρύζι η μόνη διαφορά πρέπει να το αφήσουμε 1 ώρα σε νερό να μουλιάσει.Μπορούμε να βάλουμε πολύχρωμες πιπεριές για χρώμα και άρωμα.https://www.karystos-online.gr/to-vivlio-twn-syntagvn/item/ryzi-me-manitaria.html
-
Πιλάφι με μπέικον και λαχανικά Πιλάφι με μπέικον και λαχανικά
Εγώ το συνοδεύω με λεμονάτο κοτόπουλο ή μοσχάρι... Αλλά μπορείς να το φας και σκέτο...
KonCha78 -
Ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά Ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά
Ό,τι κρέας και να επιλέξουμε για το κυριακάτικο τραπέζι, λεμονάτο, κοκκινιστό ή κοτόπουλο, το #ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά είναιιδανικό για να το συνοδέψει!
-
Λουκάνικο με μαύρο ρύζι (riso Venere) και μανιτάρια Λουκάνικο με μαύρο ρύζι (riso Venere) και μανιτάρια
Για αυτήν την υπέροχη ποικιλία ρυζιού, το μαύρο ρύζι ή ρύζι Venere (ρύζι της Αφροδίτης) σας έχω ξαναπεί στο παρελθόν, υπάρχουν άλλες 2-3 τουλάχιστον συνταγές εδώ μέσα.Είναι μία ξεχωριστή ποικιλία ρυζιού, με σπυριά ανθεκτικά, που αντέχουν καλά στο μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες και έτσι "σκάνε" με την πίεση των δοντιών, δίνοντας ένα πολύ ευχάριστο γευστικό αποτέλεσμα.Εδώ, μεγειρευμένο με μανιτάρια και φρέσκο μοσχαρίσιο λουκάνικο δίνει ένα πιάτο απολαυστικό, χορταστικό και -από αισθητικής άποψης- πολύ-πολύ ενδιαφέρον#2020#ρύζι Venere#μαύρο ρύζι
-
Κόκκινη σάλτσα με μανιτάρια και ρύζι φούρνου Κόκκινη σάλτσα με μανιτάρια και ρύζι φούρνου
Γρήγορη και άπλη. Μια συνταγή που θα λατρέψουν όσοι τους αρέσουν τα μανιτάρια. Όση ώρα θα φτιάχνετε τη σάλτσα το ρύζι θα γίνεται μόνο του στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρύζι λίγο πριν το βγάλετε, είναι καλύτερα να κλείσετε το φούρνο και να το αφήσετε για 5'.
-
-
Μεξικάνικο ρύζι Μεξικάνικο ρύζι
#μεξικάνικο . Το ρύζι αυτό είναι πολύ νόστιμο και αρκετά πικάντικο.Τα λαχανικά το κάνουν να είναι και υγιεινό.Μπορεί να σερβιριστεί σαν κυρίως γεύμα αλλά και σαν συνοδευτικό με fajitas και enchiladas. Μπορούμε αν θέλουμε να το συνοδεύσουμε και με παγωμένη σανγκρία.
-
Ρύζι με κάρυ Ρύζι με κάρυ
Ρύζι με κάρυ για ένα ξεχωριστό πιάτο στο τραπέζι σας!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δοκιμάσετε αφού το κάνετε και να προσθέσετε κάποιο υλικό παραπάνω της αρεσκείας σας...Καλή όρεξη!
-
Τέλειο κοτόπουλο με κάρυ (χωρίς κρέμα γάλακτος) Τέλειο κοτόπουλο με κάρυ (χωρίς κρέμα γάλακτος)
Πανεύκολο φαγητό για φοιτητές και μη και πολύ πολύ νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα ήταν να αφήσουμε ζουμάκι και να μην το στεγνώσουμε τελείως.
-
Χυλοπίτες με μανιτάρια, πιπεριές και ντομάτα Χυλοπίτες με μανιτάρια, πιπεριές και ντομάτα
Χυλοπίτες με φρέσκα μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές και ντομάτα! Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που αξίζει να δοκιμάσετε, πάρα πολύ απλό και γρήγορο!Λίγα μυστικά ακόμαΑν το θέλουμε νηστίσιμο δεν θα βάλουμε τη φέτα και είναι ένα πεντανόστιμο φαγητό με ή χωρίς τη φέτα. Μπορούμε να βάλουμε και παρμεζάνα από πάνω ή ότι τυρί θέλουμε.Επίσης μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ότι μακαρόνια θέλουμε, ταλιατέλες, πένες ακόμη και με ρύζι.
-
Μανιτάρια γεμιστά 3 Μανιτάρια γεμιστά 3
Ενα μεζεδάκι ιδανικό για κρασάκι ή μπυρίτσα. Αναλόγως τις προτιμήσεις. Με όλα ταιριάζει το ίδιο πάντως. Δοκιμασμένο!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν προσθέτουμε υγρά στο ταψί μας, καθώς τα μανιτάρια θα βγάλουν από μόνα τους νερό και θα βράζουν σε αυτό.
-
Γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο Γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο
Ένα υγιεινό, νόστιμο, μεσογειακό, θρεπτικό και οικονομικό φαγητό. Οι αγαπημένοι μας γίγαντες σε μία διαφορετική εκδοχή. Είτε βάλουμε φέτα, είτε δε βάλουμε (σε περίοδο νηστείας) είναι το ίδιο νόστιμα.#κυρίωςγεύμα #λαδερά#νηστίσιμα #όσπρια
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)