fYiota

Ψαχνοντας να βρω κατι ευκολο και υγιεινο να φτιαξω, σκεφτηκα: τι πιο υγιεινο απο τα λαχανικα, ετσι χρησιμοποιησα οτι λαχανικο βρηκα στο ψυγειο μου κι εφτιαξα αυτα τα νοστιμα κεφτεδακια...

1. Φιλέτα στήθους και μπούτια κότας
2. Πιπεριές και διάφορων χρωμάτων κομμένες σε λωρίδες
3. Μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες, μπορούμε να βάλουμε διαφόρων
4. 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λωρίδες
5. Λεμόνια (ανάλογα την οξύτητα τους και πόσο λεμονάτο το θέλουμε)
6. Λάδι
7. 1 κύβο λαχανικών
8. 1 κύβο κότας
9. Ρίγανη (φρέσκια καλύτερα)

1. 3 πακέτα τυρί κρεμά ελαφρύ
2. 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2%
3. 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη ή 1 κοφτή κουτάλια στέβια
4. 2 πακέτα digestive
5. 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
6. 1 κεσεδάκι χυμό και πολτό από φράουλες
7. Φράουλες κομμένες σε φέτες (κατά βούληση)
8. Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα