Αυτή η συνταγή λοιπόν, είναι γεύμα και #υγιεινό και #γρήγορο και.. #μηντοπετάςΕίχα κάτι λαχανικά στο ψυγείο, ήθελα να φάμε και κάτι πιο ελαφρύ, οπότε.. Έτοιμα, με μια σαλάτα πράσινη γεύμα #ελαφρύ.

Σε αυτά τα κεφτεδάκια μπήκαν λαχανικά που υπήρχαν στο σπίτι. Επειδή δεν μας αρέσουν τα τηγανητά, ψήθηκαν στο φούρνο. Το αποτέλεσμα καταπληκτικό #πάρτυ #Ιούνιος

Βασικά ετοίμαζα γέμιση για να φτιάξω κολοκυθοανθούς. Βγήκε όμως πολλή η γέμιση και πριν ρίξω το ρύζι κράτησα μια ποσότητα από τα τριμμένα λαχανικά. Με βάση αυτά τα λαχανικά έφτιαξα τα κεφτεδάκια. Και επειδή το πάρτι θέλει και τα μεζεδάκια του αφιερωμένα στην cookpad για τα γενέθλια της happy birthday cookpad💐# ΜηντοΠετάς

#2020 Αυτά τα κεφτεδάκια στον φούρνο μου αρέσουν πολύ γιατί είναι πολύ αρωματικά και πολύ υγιεινά επειδή περιέχουν και τα λαχανικά. Μπορείτε να τα βάλετε μέσα σε σάντουιτς ταιριάζουν τέλεια. Επίσης μπορείτε να τα πλάσετε σε σχήμα μπιφτέκιων για να κάνετε μπέργκερ.

Είμαστε λάτρεις των λαχανικών!!! Αυτή τη φορά ήθελα να πειραματιστώ με τα καρότα και τα κολοκυθάκια που ξεχάστηκαν σε μια γωνιτσα της συντήρησης.Τη συνταγή τη βρήκα στο https://www.kopiaste.info/2016/06/biftekia-lachanikon-ntip-fetas-giaourtiou/#ΜηνΤοΠετάς#WorldFoodDay

Αφου τα παιδια μου δεν τρωνε λαχανικα ειπα να τα κανω κεφτεδακια!

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μεσημεριανό γεύμα με τα κεφτεδάκια απο το χθεσινό party. Η φωτογραφία τα αδικεί... μετά βίας πρόλαβα να την τραβήξω πριν εξαφανιστεί...

Τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν...έγιναν με σάλτσα, για ζυμαρικά...Και κανείς δεν παραπονιέται οτι τρώει το χθεσινό...

Από διάθεση ή από υπολείμματα άλλων φαγητών, φτιάχνουμε νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών. Συνοδεύονται υπέροχα με μουστάρδα ή τζατζίκι ή το αγαπημένο σας ντιπ γιαουρτιού κ.λ.π.#μηντοπετάς #περισσεύματα#οικονομικό

Νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών με κολοκύθι, ντομάτα, φέτα, κρεμμυδάκι και μυρωδικά!!

Απλό νόστιμο και υγιεινό φαγητό με ζύμη λαχανικών!! Ένας πολύ ωραίος τρόπος να φάνε και οι πιο δύσκολοι λαχανικά!Λίγα μυστικά ακόμαΗ αρχική συνταγή έχει μόνο κολοκυθάκια εγώ πρόσθεσα καρότα και δυόσμο για άρωμα και χρώμα στη ζύμη.Μπορείτε προς το τέλος, εκτός από το τριμμένο τυρί, του ψησίματος να βάλετε κομματάκια από κασέρι ή όποιο άλλο τυράκι σας αρέσει. Έγιναν πολύ γευστικά!!

Ο πατέρας μου φυτεύει όλο τον χρόνο μποστάνι με ζαρζαβατικά ανάλογα με την εποχή! Τώρα έχουν σειρά οι ντομάτες, οι μελιτζάνες, οι πιπεριές κλπ.Έφτιαξα λοιπόν με τα φρέσκα λαχανικά αυτούς τους καταπληκτικούς κεφτέδες.Ντοματομελιτζανοπιπεροτυροκεφτέδες!!! #camping