Recetas (3)
- Υπέροχο, χορταστικό και υγιεινό σάντουιτς για το βράδυ, τη δουλειά, ακόμη και την παραλία.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορεί να γίνει εναλλακτικά και με κολοκυθάκι ψημένο με τον ίδιο τρόπο. Επίσης όταν έχω φρέσκια ρόκα προσθέτω στο σάντουιτς μιας που ταιριάζει άψογα με την μελιτζάνα.
- Ένα γρήγορο, εύκολο και απίστευτα απολαυστικό επιδόρπιο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε το σερβίρουμε σε ποτήρι, βάζοντας δυο-τρεις διαδοχικές στρώσεις κομπόστας και κρέμας προσθέτοντας στο τέλος σαντιγί και την κουβερτούρα.
- Ένα υπέροχο φαγάκι που σερβίρουν στην Ν.Αφρική στα Κυριακάτικα τραπέζια. Τα υλικά φαίνονται πολλά αλλά μην βιαστείτε να πείτε ότι είναι δύσκολο.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν βιάζομαι πολύ αφού τσιγαρίσω τον κιμά, προσθέτω και τα λαχανικά και τα βράζω μαζί (δεν είναι τόσο εμφανίσιμο γιατί δεν έχει στρώσεις αλλά γλιτώνω χρόνο και κόπο) Επίσης, το καλοκαίρι το κάνω με λαχανικά εποχής (κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές)