Λόγω καταγωγής (γενέτειρα του μπαμπάκα μου), ήταν και είναι το αγαπημένο πιάτο της οικογένειας! Πρόκειται για σούπα η οποία φτιάχνεται με αυτό το χόρτο που ονομάζεται έτσι και πάντα συνοδεύεται από ρύζι που φτιάχνουμε ξεχωριστά, τσιγαρίζοντας λίγο φιδέ και μετά ακολουθούμε την κλασική συνταγή για το πιλάφι μας.Λίγα μυστικά ακόμαΤο χρώμα που παίρνει η σούπα μας είναι σκούρο πράσινο προς το μαύρο, μη σας απογοητεύσει γιατί έχει νοστιμότατη γεύση. Επίσης το ρύζι απαιτείται στη συνταγή αυτή, γιατί αν φάτε τη σούπα σκέτη... θα επισκέπτεστε τη τουαλέτα αρκετές φορές... Αν έχετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας είναι ένα κι ένα! Καλή επιτυχία και θέλω την άποψή σας γιατί οι μισοί ξετρελαίνονται, οι άλλοι μισοί με το που τη βλέπουν μόνο, δε θέλουν να τη δοκιμάσουν και... χάνουν!
