Φωτογραφία της συνταγής Κουνουπίδι γιαχνί με κολοκυθάκια

Κουνουπίδι γιαχνί με κολοκυθάκια

kassi el
kassi el @cook_8510494
,ellada

Αν και το βραστό κουνουπίδι αποτελεί μια νόστιμη σαλάτα, ίσως σε μερικούς από εμάς, η ακόλουθη συνταγή να μας αρέσει λίγο παραπάνω, μια που είναι με λίγες θερμίδες κι αποτελεί μαζί με τα άλλα υλικά ένα θαυμάσιο και κυρίως υγιεινό γεύμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι μια νοστιμότατη συνταγή, δοκιμάστε την!!!

Κουνουπίδι γιαχνί με κολοκυθάκια

Αν και το βραστό κουνουπίδι αποτελεί μια νόστιμη σαλάτα, ίσως σε μερικούς από εμάς, η ακόλουθη συνταγή να μας αρέσει λίγο παραπάνω, μια που είναι με λίγες θερμίδες κι αποτελεί μαζί με τα άλλα υλικά ένα θαυμάσιο και κυρίως υγιεινό γεύμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι μια νοστιμότατη συνταγή, δοκιμάστε την!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4-5 άτομα
  1. 1κουνουπίδι
  2. 1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  3. 2καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  4. 4-5κολοκύθια κομμένα στα δύο
  5. 5 κλωνάριασέλινο χοντροκομμένα
  6. 1 συσκευασίαντομάτα περασμένη στο τρίφτη
  7. 2 κ.σούπαςπελτέ ντομάτας
  8. 0.5 κουταλάκι γλυκούζάχαρη
  9. 1ξυλαράκι κανέλα
  10. 0.5 φλυτζ. τσαγιούελαιόλαδο
  11. 4-5μπαχάρια
  12. αλάτι και πιπέρι
  13. 1 κύβολαχανικών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζω στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι κι έπειτα προσθέτω το καρότο, το κουνουπίδι και τα κολοκυθάκια.

  2. 2

    Αφού τσιγαριστούν για λίγo, προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά, βάζοντας στο τέλος 1,5 ποτήρι χλιαρό νερό.

  3. 3

    Κουνάω τη κατσαρόλα ανά τακτά διαστήματα και με τη βοήθεια κουταλιού σούπας, παίρνω ζουμάκι και ρίχνω πάνω στο κουνουπίδι για γεύση και για να κοκκινίσει λίγο.

  4. 4

    Σε μέτρια φωτιά χρειάζεται περίπου στα 45 λεπτά με 1 ώρα για να ετοιμαστεί και να μείνει με το λαδάκι του. Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
kassi el
kassi el @cook_8510494
στις
,ellada

Παρόμοιες συνταγές