Από πολύ μικρός ανακατευόμουν στην κουζίνα και οι γονείς μου -με καταγωγή από Κωνσταντινούπολη- πολύ το χαίρονταν. Σε λίγο θα πατήσω τα 50 και δεν έχω σταματήσει να μαγειρεύω και να πειραματίζομαι με συνταγές.
Μεταξύ άλλων είμαι και λίιιγο fitness freak, πολεμικές τέχνες, bodybuilding, βάρη και δε συμμαζεύεται... Τρώω σκέτη βρώμη και πίνω ωμό ασπράδι κατευθείαν από το κουτί. Κατά τα άλλα.. τρώω κανονικά, απολαμβάνω το καλό φαγητό και να μοιράζομαι συνταγές.
Recetas (2)
Cooksnaps (1)
-
Εξαιρετικό! Δεν το πίστευα ότι θα πετύχει αυτή η συνταγή που περιέχει μόνο 2 αυγά. Ακολουθήσαμε κατα γράμμα τη συνταγή. Χρειάστηκε 3 δοκιμές, βυθίζοντας ένα μαχαίρι στο κέικ, για να δούμε αν ψήθηκε. Τελικά χρειάστηκε 65 λεπτά και έγινε και αφράτο και ζουμερό. Το αλάτι του έδωσε νοστιμιά και ισορροπημένη γεύση. Αυτό το κέικ τρώγεται και ζεστό! Την επόμενη φορά που θα το φτιάξουμε στο σπίτι θα προσθέσω και λίγο Tia Maria, που πιστεύω πως θα απογειώσει τη γεύση της σοκολάτας. Ανέβασα και φωτογραφία. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
