🌺🌼 نينا 🌼🌺

بطاطا • دبس الفليفلة الحارة • كزبرة خضراء • ثوم مهروس • ملعقة كزبرة يابسة • زيت زيتون • ملح

ملفوف • خيار • بندورة • بقدونس • ليمون معصور • سماق • ملح • زيت زيتون

ارز بسمتي سيلا • ماء • ماجي او ملعقة ملح • شعيرية • فلفل اسود • سمنة أو ملعقتين زيت نباتي

ماء • ملعقة قهوة • هال

فول مسلوق • طحينة • لبن • توم مهروس • كمون • سماق • ملح • ليمونة او زفير • نعنع اخضر • زيت الزيتون

بقدونس • بصل • بيضات • اوراق نعنع • فلفل اسود • سبع بهارات • ملح • طحين • توم • بابريكا • زيت للقلي • كربونات

كابتشينو بالفانيلا • ماء • حليب بودرة • سكر حسب الرغبة

طحين • سميد الفرخة • حليب • سكر • نشاء • خميرة فورية • بيكنغ باودر • ملح • ماء فاتر • حليب سائل • نشاء • سكر •

سمك منضف جيدا • ثوم مهروس • ملعقة كزبرة يابسة • بهار السمك • ملح • مقادير صلصة : • عصير حامض (ليمون) • زيت زيتون • ثوم مهروس • ملح

باذنجان كبيرة • لبن • ثوم مهروس • طحينة • ملح • زيت الزيتون

خس • بندورة • خيار • بقدونس • بصل أخضر • نعنع اخضر • ليمون معصور • ملح • زيت زيتون • حامض رمان • برغل منقوع بماء سخنة

ماء • قهوة كاريوكا كفيه او اي نوع • هال ناعم

فطر طازج • حليب سائل • بصلة • طحين • زبدة • ملح • زنجبيل • فلفل ابيض

طحين • زيت نباتي • زبدة • ماء زهر • خميرة فورية • سكر • كبيرة محلب • حليب بودرة • ماء

قمح مقشور • صدور دجاج • حمص • ماء • ملح • سمنة الاصيل • زيت نباتي • ورق غار +قرفة عيدان+ملعقة هال+ ملعقة فلفل اسود

كريم كراميل • ماء • حليب بودرة

طحين • زيت نباتي • بيضات بحرارة المطبخ • سكر • ماء بارد • خل • كربونات الصوديوم • كاكاو • فانيلا • زبادي • ملح

سميد ناعم • جوز الهند • طحين • زيت نباتي • سمنة • بيضات • برش برتقال • سكر • عصير البرتقال • لبن • بيكنغ باودر • طحينة للدهن •

هليون • بصلة كبيرة • زيت زيتون • فلفل اسود • بيضات • ملح

مقادير العجينة: • طحين • زيت زيتون • ماء فاتر للعجن • نشاء • خميرة • سكر • ملح • مقادير الحشوة : • رباع الكيلو لحمة ناعمة • بصلة كبيرة • فلفل اسود •