ria

ikan tenggiri • nanas • bawang merah, iris tipis2 • bawang putih, iris tipis • daun salam • daun jeruk • serei ambil ujungny lalu memarkan • lengkuas, memarkan • kunyit, memarkan • cabe rawit setan, 3 diiris tipis ; 3 ny lg biarkan utuh • jeruk kunci • Merica sckpny •

cumi (dipotong2 bntuk ring) • telur asin mentah (ambil kuningny sj) • Garam sckpny • Lada sckpny • Gula sckpny • Penyedap jamur sckpny • Tepung maizena sckpny • Tepung bumbu sckpny • cabe hijau besar (diiris serong)

daging sapi (dipotong2 lalu dksh penyedap 1sdm n lada sckp) • Santan kental dan santan encer • (Sy suruh abangny buatin buat msk rendang daging) • penyedap rasa • kelapa parut dsangrai • daun salam • daun kunyit • daun jeruk • pekak • serei (ambil ujung lalu memarkan) • Minyak sayur sckpny utk menumis • Bumbu yg dhaluskan : •

ayam (potong 10 ato sesuai selera) • serei (ambil ujungny lalu dmemarkan) • daun salam • daun jeruk • santan encer • santan kental • minyak sayur • bumbu yg dihaluskan : • kemiri (digoreng lalu disangrai) • bawang merah • bawang putih • ketumbar (disangrai) •

ayam kampung • bawang putih • bawang bombay • Margarin dcairkan sckpny • kecap inggris • kecap manis • kecap asin • gula pasir • Garam n lada sckpny • Air sckpny

ikan tenggiri • bawang merah • serei (ambil ujungny sj) • cabe rawit setan • jeruk kunci • Gula n garam sckpny • minyak sayur • olive oil

sosis • bawang bombay • bawang putih • maizena dlarutkan air sckpny • cabe hijau besar • cabe merah besar • Air asem jawa sckpny • kecap inggris • Gula..garam..merica sckpny • kecap asin • olive oil

Ayam dada filet • bawang putih • bawang bombay • cabe besar hijau • sour sauce teriyaki • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • maizena utk dcmprkan k dlm ayam dada filet • maizena yg dlarutkan kdlm air sckpny • kecap ingg

Daging sapi • Lada hitam • Kecap asin • Kecap manis • Saos tiram • Bawang bombay (iris tipis2) • Bawang putih (iris tipis2) • Tepung maizena dlarutkan air • maizena utk daging • Kol • minyak wijen

tahu putih • Kol (sy beli Rp 3 ribu) • Toge (sy beli Rp 3 ribu) • Sawi asin/hamcoi (sy beli yg sdh dbngks dlm plstk) • Cabe rawit setan (ssuai selera bnykny) • Cabe merah keriting • Garam sckpny • Gula sckpny • Cuka • Jeruk kunci • Timun 1 bh (potong kotak2 kecil) • Air sckpny

Udang sckpny • Tahu putih • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombay sckpny • Daun bawang • Daun seledri • Kol sesuai selera bnykny • Kecap manis • Kecap asin • Saos tiram • Air

Ayam filet dada • Udang • Bawang putih • Bawang merah • Tepung roti @200 grm • Lada • Penyedap jamur • Penyedap masakan • Wortel diiris • Daun bawang • Daun seledri • Gula •

mangga muda • Gula • Garam • Jeruk kunci • Cabe rawit setan • Cabe merah keriting • Air

daun pandan • agar2 plain • Gula • Garam • Vanili • Susu cair putih plain • Susu cair coklat • Telur

Daging sapi 1/4 kg + tetelan sesuai selera • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Kemiri • Lengkuas • Ketumbar secukupny • Garam dan gula & gula secukupny • Cabe besar 1 diiris • Penyedap jamur • Daun jeruk • Cabe rawit •

Ikan tenggiri • Cabe keriting merah • Cabe rawit • Jahe • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • Wortel dipotong potong • Serei •

Ikan asin • Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Cabe hijau besar • Cabe rawit • Cabe merah keriting • Air