Ayam opor

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong 10 ato sesuai selera)
  2. 2 btngserei (ambil ujungny lalu dmemarkan)
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 2 lmbrdaun jeruk
  5. 1 1/2 litersantan encer
  6. 250 MLsantan kental
  7. 4 sdmminyak sayur
  8. bumbu yg dihaluskan :
  9. 5 btrkemiri (digoreng lalu disangrai)
  10. 100 grbawang merah
  11. 7 siungbawang putih
  12. 1 sdmketumbar (disangrai)
  13. 1 ruas jarilengkuas
  14. 1 sdmmakan (atau sesuai selera)
  15. 1 sdmmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh d haluskan hingga harum bauny

  3. 3

    Lalu masukkan serei...daun jeruk...daun salam...aduk2 sbntr

  4. 4

    Masukkan ayam....kmdian santan encer

  5. 5

    Rebus hingga ayam matang dan sedikit empuk

  6. 6

    Aduk2 rata yaa slm direbus

  7. 7

    Stlh air sdh mnyusut...mskkan santan kental

  8. 8

    Aduk2 rata jg spy santan tdk pecah

  9. 9

    Icipi rasa sesuai selera

  10. 10

    Stl oke rasany....siap dsajikan opor ayamny

  11. 11

    Slmt mncoba n menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ria
ria @cook_9104292
pada
Karang Tengah
mom of 2 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa