daging sapi bagian paha dalam. Daging wajib kering • bawang putih goreng (me: 1½sdm) • bawang merah goreng (me: 1½sdm) • garam • putih telur • gula • merica • bubuk kaldu jamur (resep asli tidak pakai) • tepung sagu • baking powder • es batu (me: 200g)
