Κατά την διάρκεια της διαμονής μου στην όμορφη Θεσσαλονίκη γνώρισα έναν Σεφ και μετά από συζήτηση σχετικά τον ρώτησα για τα μπιφτέκια που τρως στην Θεσσαλονίκη και είναι τόσο μαλακά και με υπέροχη γεύση σε ψησταριές. Με τα πολλά μου είπε την συνταγή και από τότε τα έχω φτιάξει πολλές φορές.
#γιορτή