Beef Teriyaki Sederhana Tapi Lezat

Ellen Valentina S
Ellen Valentina S @ellenvalens

Melihat banyak daging sapi yang menumpuk di kulkas dan bosan dengan menu yang itu-itu saja, saya memutuskan untuk mencoba membuat beef teriyaki dengan bahan” yg tersisa di rumah

Beef Teriyaki Sederhana Tapi Lezat

13 orang berencana membuat resep ini

Melihat banyak daging sapi yang menumpuk di kulkas dan bosan dengan menu yang itu-itu saja, saya memutuskan untuk mencoba membuat beef teriyaki dengan bahan” yg tersisa di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 4 buahbawang bombai
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3/4 sdmgula
  4. 3/4 sdmgaram
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyaair mineral
  7. Untuk merendam daging:
  8. 500 grdaging sapi
  9. 4 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmolive oil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong daging sapi tipis-tipis. Lalu siapkan bumbu untuk merendam daging sapi. Kemudian masukkan daging sapi ke dalam bumbu rendaman yang sudah disiapkan. Diamkan selama 15 menit (boleh lebih) di dalam kulkas.

  2. 2

    Potong kasar bawang bombai, cincang halus bawang putih. Bagi bawang bombai menjadi 2.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi dan masak hingga kecoklatan.

  4. 4

    Jika daging sudah berubah warna menjadi coklat, masukkan gula, garam dan kaldu jamur kemudian air mineral secukupnya (sampai daging terendam saja). Kemudian aduk merata. Lalu diamkan dalam api sedang hingga air meresap ke dalam daging.

  5. 5

    Setelah air mulai menyusut, masukkan bawang bombai bagian ke dua dan masak hingga agak matang. Beef teriyaki siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Valentina S
Ellen Valentina S @ellenvalens
pada
Anak kos yang suka masak masakan sederhana dan cepat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa