Okonomiyaki Simple+Ekonomis

Ceritanya lagi pengen makan makanan jepang.. liat stok sayuran ada kol dan wortel, yasudahlah dibuat aja bakwan ala jepang😁

Berawal dari gasengaja beli bonito flakes (katsuobushi), harus muter otak buat ngabisinnya. Akhirnya kepaku buat bikin tuna mentai rice sama ini. Ngebuat okonomiyaki ini gampang banget kalo dibandingin sama takoyaki. Bahannya gampang dan hasilnya juga enak, resepnya aku combine dari resepnya ci devina hermawan sama willgoz sama ada aku tambah sendiri karna mau manfaatin bahan yang ada di kulkas. Cocok banget buat sarapan atau sekedar ngemil-ngemil sore.

#madebydewa #japanesefood #seafood assalamualaikum mamak lagi rajin mosting lagi nih hihihi kali ini pingin makan japanese food buat iftar nanti jadilah mamak bebikin makanan jepang andalan okonomiyaki, ini bnran gampang dan bahannya gampang dicari juga loh dan Insha Allah halal daripada beli di kios di mall2 harganya nyesek dan gak bisa makan sapuasnya pulak #makirit mending kita bikin sendiri memang liat tahapannya agak banyak cuman kalau udh dibuat mudah loh ini mamak dapat resepnya dari primarasa femina tau sendiri kan primarasa jarang bgt gagal resepnya, untuk isian okonomiyaki gak harus pakem seafood ya daging2an juga bisa jadi tergantung selera masing2 tinggal di modif, yuk diintip resepnya

Jadi kemarin pernah makan okonomiyaki di salah satu franchise restaurant Jepang yang ada di Medan dan ternyata harganya lumayan mahal padahal adik bilang rasanya mirip bakwan. Menurut saya memang ini bakwan Jepang hahahaha. Ternyata buatnya mudah dan bahannya juga gampang dicari, cuma minus katsuobushi saja.

Kepengen makan okonomiyaki tapi sayuran yang tersisa cuma kol yasudahlahhh maju terus!Setelah dipikir2 asa dulu pernah mengalami masa2 jajanan SD telor kocok dicampur kol trus dijadiin baklor.. ini kurang lebih seperti itu hehehee

🗓️ 15.06.2022Lihat resep ini di channel Youtube Yackikuka kok jadi tertarik, bahannya mudah dan tentu saja cara membuatnya gampang 😀 bisa jadi cemilan sehat juga kan.Sekalian ikutan posbar minggu ini, yang bertema Olahan Sayur Sembunyi untuk Si Kecil. Saya beruntung dan bersyukur sekali, kedua anak saya tidak memilih soal makanan dan menyukai sayuran. Terkadang saja mereka request minta fastfood, tapi sehari saja tidak makan sayur mereka akan minta keesokan harinya 🙏Story :Okonomiyaki (お好み焼き) adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.Okonomiyaki adalah salah satu jenis masakan teppanyaki yang bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk teman nasi putih. Okonomi berarti "suka-suka" (yang disuka, yang diinginkan) dan yaki berarti "panggang".Ada 2 jenis okonomiyaki :1. ala Kansai : irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat puyonghai2. ala Hiroshima (Hiroshimayaki) :irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dilebarkan di atas penggoreng seperti sewaktu membuat panekuk.#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe20 #PekanPosbar #SayurUntukSiKecil #CPBali_PecintaSayur #CookpadCommunity_Bali #SimpleOkonomiyakiSource :https://youtu.be/RAn7oq5utyk

Maaf yaa karena saya agak maruk gegara punya cetakan takoyaki baru jadi semuanya pingin dibikin bulet2 😁 heheheSebenernya okonomiyaki di bikinnya di wajan datar terus makannya di potong2 disajikan pake saus gt... Tapi skrg pgn tak bikin bulet2 biar unyuk 😁😜 .Terus bumbunya saya modif sendiri pake rempah2 biar sesuai lidahku, makanya dikasih nama okonomiyaki jawa.Saya ini pake kubis ungu yaa ngabisin stok dikulkas, diganti kubis putih jg gpp.Happy cooking 😊

Resep lama baru tayang. Dulu suka banget bikin ini buat sarapan atau cemilan sore. Enak, cepet, gampang banget 😉

di kulkas ada kol udh aja cus bikin okonomiyaki ala2 daripada tuh kol dibuang kan sayang

Resep ke-30 📘Hari ini aku buat makanan Jepang tapi yang ala ala. Tadi ada cerita di resep ku hari ini tadi tuh sempat fail karena pas ngegoreng (balikin) adonan nya tuh hancur gak berbentuk ,tapi saya ngatasinya dengan cara penambahan 2 butir telur, sedikit air, sedikit garam, 2 sdm tepung terigu dan 1 tepung bakwan lalu kocok sampai tidak bergumpal setelah itu goreng bersamaan dengan bahan yang fail tadi,gorengnya kecil-kecil aja biar gampang, mohon maaf apabila ada kesalahan dalam resep ini ,terimakasih :) . #Cookpadmedan #okonomiyaki #alaanakkos

Salah satu menu snack berat favorit kami, bisa juga untuk snack ke sekolah#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025

Beberapa kali beli okonomiyaki, rasanya kayak bakwan besar..hehehe.. terigunya lebih banyak.. So bikin sendiri aja..dijamin lebih enak, lebih terasa telurnya, tinggal toppingnya saja disesuaikan. Yang pasti anak2 doyan banget.. Yuks cobain..😘👌#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta