প্রথমে ময়দা চালনি দিয়ে চেলে নিতে হবে

ময়দা বাটার একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে

চিনি দু রকম সোডা ময়দার সাথে মিশিয়ে নিতে হবে

ওভেন প্রি হিট করতে দিতে হবে

ময়দার সাথে ডিম এসেন্স দুধ দিয়ে দু মিনিট বিট করে নিতে হবে

কেক মোল্ডে ঢেলে ওভেনে বসাতে হবে

160ডিগ্রি তে 45মিনিটের জন্য বসাতে হবে

45মিনিট বাদে একটু কাঠি দিয়ে দেখতে হবে

না হলে আর একটু রেখে দিতে হবে

হয়ে গেলে বার করে একটা পাত্রে ঢেলে কেটে কেটে চায়ের সাথে পরিবেশন করতে হবে