রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এক সব একসাথে মিক্স করে রাখুন ।
- 2
তেল, ডিম, বাটার একসাথে ইলেকট্রনিক বিটার দিয়ে বিট করে ড্রাই মিক্স টা দিয়ে বিট করে ভ্যানিলা এসেন্সিয়া দিয়ে পুনরায় বিট করুন ।
- 3
এবার কেক মোল্ড ঐ মিশ্রণটা ঢেলে ১৮০°টে 35 মিনিট বেক করুন ।
- 4
হয়ে গেলে বের করে ঠান্ডা করে স্লাইস করুন ।
- 5
ঠান্ডা ফ্রেস ক্রিম বিট করুন ভ্যানিলা এসেন্সিয়া দিয়ে । ক্রিম আকার ধারণ করে গেলে আর বিট করবেন না ।
- 6
এবার ওই ক্রিম স্টেপ বাই স্টেপ দিন কেকের উপর ।
- 7
সব শেষে ঠান্ডা দুধ এর মধ্যে কাস্টারড পাউডার দিয়ে হিট করে ঘন করে নিতে হবে ।এবং ঠান্ডা করে একটা প্লেটে ঢেলে ওর মধ্যে কেকের স্লাইস রেখে উপর থেকে চকোলেট সিরাপ ছড়িয়ে এবং ক্রিম ছড়িয়ে দিন।অল্প কিছু কোকো পাউডার ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
নো ওভেন চকোলেট কেক no oven chocolate cake recipe in Bengali )
#NoOvenBakingচকোলেট কেক বাচ্চা থেকে বড় সবার খুব পছন্দের জিনিস।তাই শেফ নেহার থেকে শেখা এই কেক যদি বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় ওভেনের ঝামেলা ছাড়াই তাহলে তো কথাই নেই।
-
চকোলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
আমি আমার মেয়ের জন্য প্রায় করে থাকি।Sodepur
-
চকোলেট ব্রাউনি কেক (ডিম ছাড়া) (chocolate brownie cake recipe in Bengali)
#দিওয়ালি রেসিপি
-
-
-
চকোলেট কেক(Chocolate cake No oven baking recipe in Bengali)
#ebook2#সরস্বতী পূজা /পৌষ পারবনপৌষ পারবন বল আর সরস্বতী পূজা দুটি উতসবই শীত কালীন।আর এই শীত কালে সবাই কেক পেস্ট্রি বানাই।তাই আজ আমি কেক এর রেসিপি নিয়ে চলে এলাম যারা কেক বানানো শিখতে চাওঅথচ পারছ না তাদের জন্য আমার এই রেসিপি।
-
এগলেস ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক (decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingচকোলেট কেক ছোট বড় সবার খুব পছন্দের একটা রেসিপি। তাই আজ বানালাম এই ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক টি। এই কেকেটি মাস্টারশেফ নেহাজির কাছে থেকে শেখা। খুব সহজেই ওভেন ছাড়া নেহাজির কাছে এই রেসিপি শিখতে পেরে খুব ভালো লাগল। তারজন্য কুকপ্যাড নেহাজিকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ।
-
চকোলেট কফি কেক (Chocolate coffee cake recipe in bengali)
#GA4#Week10chocolateআমি ধাঁধা থেকে চকলেট বেছে নিলাম।
-
চকোলেট বনানা কেক(Chocolate banana cake recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজা
-
চকোলেট লোফ টি-টাইম কেক
বৃষ্টিমুখর দিনে কফির সাথে এই চকোলেট কেক সবচেয়ে উপভোগ্য।
Debjani Bhattacharjee -
চকোলেট ডেকাডেন্ট কেক(Chocolate decadent cake recipe in Bengali)
#GA4#Week10এবার এর ক্লু থেকে আমি chocolate বেছে নিয়েছি আর চকোলেট ডেকাডেন্ট কেক বানিয়েছি।
-
-
-
-
-
চকোলেট বনানা কেক (Chocolate banana cake recipe in bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রেসিপিডিম দিয়ে, দই দিয়ে,কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে কেক তো খেলাম।তাই আজ বানালাম চকোলেট ব্যানানা কেক। আমার বাড়ির সকলেরই নতুনত্ব লেগেছে। তোমাদের কেমন লাগল তা কমেন্টে জানিও।কড়াই তে বানানো নো ওভেন বেকিং -
-
-
ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)
সুন্দর ও সুস্বাদু কেক
-
এগলেস চকোলেট গনাস এণ্ড ম্যাঙ্গো গনাস উইপ চকোলেট কেক (eggless chocolate cake recipe in bengali)
এবছর চকোলেট দিবসে আমি এই কেকটি বানিয়েছি।১৫৫০সালে ৭ই জুলাই ইউরোপে প্রথম চকোলেট দিবস পালিত হয়, তারপর বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় এটি পালিত হয়।চকোলেট শুধু স্বাদেই ভালো নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। চকোলেটে উপস্থিত ট্রিপটোফ্যান আমাদের খুশি রাখে। ট্রিপটোফান আমাদের মস্তিষ্কে এন্ডোরফিনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে, যা আমাদের আনন্দিত করে। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে, শরীরের ক্ষতি করে, তাই অল্প পরিমাণে খাওয়াই ভালো।
-
-
-
ডবল লেয়ার চকোলেট ক্রিম রোল (Double layer chocolate cream roll recipe in Bengali)
#wdওমেনস্ ডে বলতে প্রথমেই মা এর কথা মনে পড়ে। মা এর হাতের সব রান্নাই আমার প্রিয়। আর মা এর আমার হাতের চকোলেট কেক খুব ভালোবাসে। তাই আজ বানালাম ডবল লেয়ার চকোলেট ক্রিম রোল।
-
এগলেস চকোলেট গনাশ কেক(eggless chocolate ganache cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingমাস্টারসেফ নেহাজির বানানো দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে বানালাম চকোলেট কেক। বাড়ির সবার খুব ভালো লেগেছে আর টেস্টি হয়েছে। -
এগলেস্ ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক (eggless decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহা ম্যামের থেকে এই নতুন রেসিপি শিখলাম। যদিও বিনা মাইক্রোওভেনে আগেও এগলেস্ ফ্রুটস কেক বানিয়েছি তবুও এটা বানানোর আগে খুব চিন্তিত ছিলাম । কিন্তু এটা বানানোর পর আমি খুবই খুশি কারন এটা খেয়ে ও খাইয়ে খুবই আনন্দিত হয়েছি। এই রেসিপি শেখানোর জন্য নেহা ম্যামকে আরও একবার অনেক ধন্যবাদ । তবে সব উপকরণ সংগ্রহ করতে না পারায় রেসিপিতে অল্প কিছু পরিবর্তন করেছি।
-
-
চকোলেট কেক (Chocolate Cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingমাষ্টার শেফ নেহার থেকে আবার একটি সুস্বাদু রেসিপি শিখলাম।যারা নিরামিষাশী তাদের কেক খাওয়াতে আর সমস্যা রইলো না। খুব কম সময়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলা যাবে এবার কেক। ধন্যবাদ নেহা ম্যাডাম।
-
চকোল্যান্ড কেক (chocoland cake recipe in Bengali)
#মিস্টিকড়াই তে তৈরি দারুন একটা ডেজার্ট আইটেম, খেলে আবার খেতে ইচ্ছে করবে -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7583707
মন্তব্যগুলি