料理步驟
- 1
大火將水煮滾後放入餛飩
- 2
加入少許食用油提味(可使用雞湯塊代替,則不需加油,湯的風味也較佳)
- 3
餛飩浮起水面表示已熟,即可加入喜好的青菜,並依照個人口味加入適量鹽巴調味
- 4
將青菜稍微川燙後加入餛飩調味包並攪拌,同時間可測試口味,若不夠鹹再補入鹽巴,稍微煮一下即可關火
- 5
餛飩青菜湯完成
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