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預備食材

  1. 餛飩 1 包
  2. 鹽巴 適量
  3. 青菜 適量
  4. 少許

料理步驟

  1. 1

    大火將水煮滾後放入餛飩

  2. 2

    加入少許食用油提味(可使用雞湯塊代替,則不需加油,湯的風味也較佳)

  3. 3

    餛飩浮起水面表示已熟,即可加入喜好的青菜,並依照個人口味加入適量鹽巴調味

  4. 4

    將青菜稍微川燙後加入餛飩調味包並攪拌,同時間可測試口味,若不夠鹹再補入鹽巴,稍微煮一下即可關火

  5. 5

    餛飩青菜湯完成

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