Pindang Pedas Asin (Ikan Keranjang)

Uswatun khasanah (Ana)
Uswatun khasanah (Ana) @cook_14122163
Purbalingga Perwira 🏡

Masakan Ikan keranjang (Pindang) sederhana.. 🐟
#masakanikan
#resepikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 ekor
  1. 2 keranjangikan pindang (isi 6)
  2. Secukupnyadaun bawang
  3. Bumbu halus
  4. 2 butirbawang putih
  5. 2 butirbawang merah
  6. 4 buahcabai rawit putih
  7. 6 buahcabai hijau keriting
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 buahtomat
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 buahserai
  13. 3 iristipis lengkuas
  14. 2 lembardaun salam
  15. Secukupnyagaram, kecap manis, royco, air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pindang (ikan keranjang dan cuci bersih sisihkan. potong daun bawang serong sisihkan, lalu haluskan semua bahan bumbu halus kecuali daun salam, serai geprek saja dan tambah garam, kecap royco secukupnya.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.. Lalu tambahkan air biarkan sampai mendidih, tes rasa.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukan ikan keranjang, masak hingga meresap, sebelum diangkat masukan daun bawang, sebentar lalu angkat. Pindang kerangjang siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uswatun khasanah (Ana)
Uswatun khasanah (Ana) @cook_14122163
pada
Purbalingga Perwira 🏡
Suka Makan, Suka Masak 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa