Donat Pemula anti gagal.. empuk ginuk2

Puteri Salju
Puteri Salju @cook_16519136
Gresik

Karna pengen makan donat,jadi coba buat sendiri.. ini pertama kalinya buat donat,, allhmdulillah meski bentuknya masih kurang alus.. tp insya allah rasanya memuaskan 😊. (Ada sedikit kesalahan dlm menulis,sudah sya perbaiki 🙏)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmTepung Terigu (merek Tulip)
  2. 2 sdmTepung Maizena
  3. Sejumputgaram
  4. 1/2 sdmfermipan
  5. 4-5 Sdmgula (sesuai selera)
  6. 1 sachetSusu Dancow instan (boleh di skip)
  7. 1telur
  8. 2 sdmMentega (saya pakai butter/mentega putih)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan,kecuali garam, telur & mentega. Aduk2 agar semua bahan rata.

  2. 2

    Masukan telur & garam aduk2, kemudian,masukkan air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan.

  3. 3

    Uleni,sampai adonan menjadi agak berat,setengah kalis,masukkan sedikit demi sedikit mentega.. lakukan cara berikut sampai adonan kalis & tdk lengket.

  4. 4

    Setelah adonan kalis tutup menggunakan kain, (saya pakai plastik juga bisa),tunggu sekitar 30 menit,sampai adonan mengembang.

  5. 5

    Jika sudah mengembang bisa di bagi untuk di bentuk bulat2 donat (untuk tengahnya bisa langsung di bentuk pakai jari) & tutup kembali 5 - 10 menit baru di goreng

  6. 6

    Goreng dengan api kecil.. sampai warna coklat kekuningan balik (sekali balik) dan jadi, bisa di tambahkan toping sesuai selera.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Aprilia
Aprilia @4pril2672
kok ndak nemu takaran airnya yaa.. ?

Ditulis oleh

Puteri Salju
Puteri Salju @cook_16519136
pada
Gresik
Hobbi makan,, suka jajanJugaSuka belajar memasak,meski gak ada bakat , dengan bumbu simpel di modifikasi .. kadang suka masak aneh2 buat nyenengi lidah.. & masak sesuai request suami, masaknya dengan hati insya allah ada hasil yg lumayan enak,😁 meski tak semua org suka😊 krn selera org pasti berbeda 😇Teman2 hrp maklum ya 😂🙇🙏
Lebih banyak

Resep Serupa