A tejet megmelegítjük és felfuttatjuk benne az élesztőt a cukorral.

A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, és az olajat, és alaposan összegyúrjuk. Pár percig dagasztjuk kézzel.

Letakarjuk és megkelesztjük a duplájára. Ez kb. egy óra.

Mikor megkelt, 8 felé vesszük és kis golyókat formálunk. Egy kb. 15 percig hagyjuk őket letakarva pihenni.

Mikor pihentek a kis golyóink, kinyújtjuk őket, kb. 3-4 miliméteresre, majd ismét letakarjuk pihenni őket.

Közben bekapcsoljuk és 220 C fokra melegítjük a sütőt. Mikor a sütő felmelegedett, fogjuk a korongjainkat és a sütőrácson megsütjük őket. Szépen megfognak emelkedni. Mikor már kaptak egy kis színt, ki is vehetjük őket. Kb. 5 perc alatt készre sülnek. Ez persze sütőfüggő is. 😊