Karipap (pastel lapis)

Shita Renita Indrianti
Shita Renita Indrianti @shitarenita

kulit pastelnya empuk dan renyah! yuk cobain, kalo udah jangan lupa recook ya sistah 😊

Karipap (pastel lapis)

178 orang berencana membuat resep ini

kulit pastelnya empuk dan renyah! yuk cobain, kalo udah jangan lupa recook ya sistah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

32pcs
  1. Bahan A:
  2. 125 gramterigu serbaguna
  3. 75 grammentega
  4. Bahan B:
  5. 375 gramterigu serbaguna
  6. 40 gramminyak goreng
  7. 150 mlair dingin
  8. 1 sdtgaram
  9. Isian:
  10. bawang putih
  11. bawang daun
  12. daging sapi
  13. kentang
  14. garam
  15. penyedap rasa
  16. (isian bisa sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan A, aduk rata hingga jadi adonan yg bisa dibentuk

  2. 2

    Campurkan bahan B: campur terigu, garam, air dalam wadah. tambahkan minyak sedikit". uleni hingga kalis

  3. 3

    Bagi masing" adonan menjadi 4 bagian. 4 bagian bahan A dan 4 bagian bahan B

  4. 4

    Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. letakkan satu bulatan bahan A di tengah bahan B. tutup hingga terlapisi sempurna. istirahatkan 15 menit

  5. 5

    Ambil satu bulatan, gilas, lakukan lipatan single

  6. 6

    Gilas memanjang, gulung sambil dirapatkan, potong menjadi 8 bagian

  7. 7

    Ambil potongan adonan lalu pipihkan. beri isian dan lipat seperti membuat pastel

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shita Renita Indrianti
pada

Komentar

Resep Serupa