Ikan teri kacang

Esti Asterina
Esti Asterina @estiaster
Tangerang

Lebih enak makan sayur asem pake teri kacang + bakwan jagung. Favorit suami 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri
  2. 1/2 onskacang tanah
  3. Bumbu uleg
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. 2 buahcabe rawit
  8. 1 buahtomat
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan minyak goreng lalu masak kacang tanah sebentar, setelah itu masak ikan teri sampai kering (sebelumnya saya cuci dlu biar ga terlalu asin)

  2. 2

    Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, garam

  3. 3

    Tumis bumbu uleg beserta daun salam dan lengkuas geprek, aduk hingga wangi dan tidak bau langu lalu tambahkan gula + garam + air matang sedikit

  4. 4

    Setelah bergejolak dan matang, masukkan ikan teri dan kacang yg sudah di goreng. Aduk hingga rata lalu angkat sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esti Asterina
Esti Asterina @estiaster
pada
Tangerang
Saya ngga hobi masak, tapi suka masak 😆
Lebih banyak

Komentar (7)

Santi Oktaviani
Santi Oktaviani @Santioktv
Kalo boleh tau kaka pake ikan teri apa ya? Saya suka bingung soalnya banyak bgt jenis teri 😂😂

Resep Serupa