تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبطاطس
  2. 0.25لحمة مفرومه
  3. 2بصله مقطعة مكعبات صغيرة
  4. 1فلفل احمر
  5. 1فلفل اصفر
  6. 1فلفل اخضر
  7. 4 معالقدقيق
  8. 0.5 كيلولبن اوً ماء اوً شوربه الى عندك
  9. مكعبمرقه دجاج
  10. بيضه
  11. التوابل
  12. فلفل اسود
  13. ملح
  14. كمون
  15. 2حبهان
  16. 1ورق لورا

الخطوات

  1. 1

    نسلق البطاطس وبعدين نهرسها بشويه لبن وشويه فلفل وكمون

  2. 2

    نحط حله على النار وفيها ملعقة زبدة اوً سمنه اوً زيت ونضيف عليها البصل والحمه المفرومه ونقلبها كويس جداً لحد متكون لونها بني ومستويه نضيف عليها البهارات ونسبها خمس دقائق ونقفل عليها

  3. 3

    نعمل بقى البشاميل نجيب حله ونحط فيها٤ ملاعق سمنه ٢معلقه زيت يسخنو نحط الدقيق ونقلب لحد ميكون لونه بني ونشيل الحله من على النار وننزل ب اللبن اوً الشوربه اوً الماء شويه شويه عشان ميعملش منك كور وبعدين ترجعو على الناروتقلبو جامد وبعدين نحط مكعب المرقه وشويه فلفل اسمر ونقلب لحد منلاقي القوام المناسب ونقفل عليها ونجيب البيضه ونحط عليها شويه لبن وشويه فلفل اسمر ونقلبها كويس ونضيفها على البشاميل ونقلب البشاميل

  4. 4

    نجيب صينيه ونحط فيها البطاطس ونفردها كويس كلها ونحط فوقيها اللحمة المفرومه وبعدين البشاميل

  5. 5

    وده هيكون شكلها النهائي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Dode
Om Dode @cook_17869460
نُشرت في
القاهره

التعليقات

وصفات مشابهة