Ayam Teriyaki ala Hokben by me

𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛
𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛 @1204Ries
Bumi Allah SWT 😇

Bikinnya dari Agustus 2019, cm mo nulis resep nunggu mood yg pas, kadang karna kecapean, jd malas buat nulis 🙈
Rasanya agak mirip sama yg sy makan di hokben 🤤 pokone enak dah menurut sy & anak² 😁

#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 665 grdaging ayam fillet
  2. 2 buahbawang putih, cincang halus
  3. 1 bhbawang bombay, iris²
  4. Secukupnyaminyak
  5. Secukupnyawijen utk taburan
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Sedikitgula (jika suka)
  9. Secukupnyaair + kecap manis
  10. Bumbu Marinasi
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmminyak wijen (boleh di skip)
  15. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dgn bumbu marinasi, diamkan selama sejam di dalam kulkas

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai layu, angkat, tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan matang, masukkan daging ayam aduk² tunggu sampai berubah warna dulu, lalu tuangkan sedikit air

  4. 4

    Beri bumbu tambahan spti, kaldu bubuk, garam, gula dan secukupnya kecap manis, masukkan tumisan bawang bombay aduk², koreksi rasa, jika sdh pas dan kuah mulai menyusut matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya... Selamat mencoba 😍🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Biboo Boo
Biboo Boo @bibo1244
Ayamnya perlu direbus dulu tidak ??

Ditulis oleh

𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛
pada
Bumi Allah SWT 😇
Otodidak !!!
Lebih banyak

Resep Serupa