Hari libur dirumah ngumpul semua jd buat camilan deh, dari pagi ngubek dapur masak mie ayam sama pempek panggang, pempek nya blm slsai di panggang udh habis jd buat 2x hehe 😊😄😄

Bismillahirrahmanirrahim...Untuk Cooksnap ku selanjutnya di #BelajarMasakBarengKomunitas di#KelasPempek masih dengan resep yang sama miliknya Ayuk Cantik nan baik hati @Meyscila_28 yaitu Aneka Pempek Ikan dari 1 Adonan. Tapi kali ini Octa modifikasi menjadi pempek Panggang tentunya masih dengan penggunaan bahan² dari 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 yaitu tepung 𝙏𝙖𝙥𝙞𝙤𝙠𝙖 𝘾𝙖𝙥 𝙋𝙖𝙠 𝙏𝙖𝙣𝙞 𝙂𝙪𝙣𝙪𝙣𝙜 ,dan 𝙂𝙪𝙡𝙖 𝙋𝙖𝙨𝙞𝙧 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 yang sudah tentu pasti terjamin mutu dan kwalitasnya. 😍Takaran di sesuaikan, dan cara masaknya, sebenarnya pempek panggang asli palembamg, di masak atau di panggang dengan bara api,tapi berhubung Octa tidak memiliki panggangan yang menggunakan bara, jadi memanfaatkan alat yang ada saja, tapi mengenai rasanya tetap endolllllita, meskipun tidak seendoll dengan bara api 🔥Penasaran? Yuukk capcus ke resep 😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#MasakanWongKito#Pempek#PempekPanggang#CookpadCommunity_Yogyakarta

Pempek panggang ini mengingatkan dengan jajanan semasa kecil sepulang sekolah ketika di Palembang, syurga untuk pecinta makanan berbahan ikan.Dari resep Mami Desfita @desfita_rozzen seperti nostalgia saat dulu tinggal di kota pempek.Terima kasih mami dah bikin inget kota masa kecilku 🥰....#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_bali#SalamKompakSelalu

Ngidam pempek panggang langganan di tanah air, apa daya sedang di perantauan. akhirnya eksekusi sendiri di dapur.

Mama beli ikan tenggiri giling dan di minta bikin pempek terserah apa, ya udah tak bikin pempek panggang aja biar gak makan yg minyak Mulu.

Panggang dengan teflon udah matang sempurnaa

Pempek panggang ini langka di Bandung. Saya biasanya menemuinya di dua warung pempek langganan dan mereka hanya membuat berdasarkan waktu yang dijadwalkan.Kata cici pemilik salah satu warung pempek, pempek panggang atau tunu ini gak begitu populer di Bandung jadi tidak setiap hari dibuat. Harga pempek panggang cukup mahal sekitar 7 sampai 8 ribu rupiah perbuah. Ya, maklum lah ya proses pembuatannya agak lama dan bahan yang digunakan premium.

Percobaan pertama dan berhasil. Awalnya takut bgt gk jadi takut keras lah inilah itulah. Makannya nyoba buat dikit dulu ehh tau taunya endulita babanero💖