Kolak Pisang Ubi Ungu

14 orang berencana membuat resep ini
siskawoww
siskawoww @siskawoww

Awalnya pikir masak kolak itu ribet. Tapi setelah dicoba ternyata gampil surampil. Rasanya juga ga kalah sama ibu-ibu yang suka dadakan dagang takjil pas bulan puasa 😄 daripada nunggu bulan puasa taun depan, yuk dicoba masak sendiri di rumah. Modal ga sampe 20ribu udah bisa masak kolak sepanci buat sekeluarga.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahUbi ungu
  2. 1 buahPisang kepok
  3. 2 butirGula merah
  4. 2 sdtGula pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 2 lembarDaun pandan, simpul
  7. 1 literAir
  8. 2 bungkusSantan instan 65ml

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama dengan daun pandan.

  2. 2

    Potong-potong ubi dan pisang sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan ubi. Masak sampai setengah empuk lalu masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Setelah ubi setengah matang, masukkan santan. Aduk-aduk sampai mendidih lalu masukkan pisang. Masak sampai pisang empuk.

  4. 4

    Kolak pisang ubi ungu siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

siskawoww
siskawoww @siskawoww
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya