Kolak Pisang Ubi Ungu

Linda Miati
Linda Miati @KreasiMama
Lampung

Hujan-hujan enaknya makan makanan yang hangat. Kebetulan ada pisang dan ubi ungu. Langsung deh eksekusi kolak.

Kolak Pisang Ubi Ungu

6 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan enaknya makan makanan yang hangat. Kebetulan ada pisang dan ubi ungu. Langsung deh eksekusi kolak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 6 buahpisang kepok
  2. 3 buahubi ungu
  3. 100 ggula merah
  4. 65 mlsantan kental
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 1 Lair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang dan ubi ungu. Kemudian cuci daun pandan dan ubi ungu. Setelah itu potong pisang dan ubi ungu sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan gula merah (iris/cacah agar mudah larut) dan santan kental (saya menggunakan Kara)

  3. 3

    Panaskan 1 L air, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ubi ungu, masak hingga setengah matang, lalu masukkan gula merah. Setelah ubi ungu lunak, masukan pisang dan santan, masak hingga mendidih dan matang.

  5. 5

    Siap untuk di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Miati
Linda Miati @KreasiMama
pada
Lampung
Saya adalah Ibu Rumah Tangga yang hobi makan dan membuat makanan tetapi bercita-cita kurus 😉.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa