Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahsayap ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 15 bijicabe rawit
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 2 sdmtepung beras
  11. Air mineral
  12. Pelengkap
  13. Kentang kunyit (resep di postingan berikutnya)
  14. Selada air (rebus sebentar)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam. Rebus 2-3 menit dengan sedikit garam dan kaldu jamur.

  2. 2

    Tiriskan ayam, baluri dengan tepung beras tipis-tipis. Goreng terendam dalam minyak, dengan api sedang.

  3. 3

    Rebus cabe rawit. Kemudian haluskan beserta duo bawang, dan garam.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus. Tambahkam air sedikit saja. Masukkan saos tomat, saos sambal, dan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai air agak menyusut. Kecilkan api.

  5. 5

    Masukkan sayap ayam, aduk merata dengan bumbunya. Angkat, lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nuris Imamiyah
Nuris Imamiyah @cook_2486324
pada
Buduran, Sidoarjo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya