Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 1 btrkuning telur
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 4 sdmair
  7. 1/2 sdtgaram / sesuai selera
  8. Bahan isi :
  9. 200 grayam giling
  10. 2 siungbawang putih, haluskan
  11. 1 1/2 sdtgaram / sesuai selera
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk / sesuai selera
  13. 1 bhwortel, parut
  14. 1 btgdaun bawang, iris halus
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 1 btrputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit dgn mencampur semua bahan, aduk hingga rata kemudian saring.

  2. 2

    Panaskan wajan (resep asli pake teflon) olesi dgn minyak lalu tuang 2 sendok sayur, gunakan api kecil masak hingga matang.

  3. 3

    Buat isiannya dgn mencampur semua bahan lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Alasi lembar kulit dgn plastik lalu taruh adonan isi, ratakan kemudian gulung & padatkan, bungkus dgn plastik.

  5. 5

    Panaskan kukusan, jgn lupa beri serbet pd tutupnya. Kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Diamkan 10 menit dlm kukusan baru dibuka tutupnya. Angkat lalu potong2 setelah dingin. Bisa langsung dimakan / digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

vf_svt
vf_svt @vf_svt
Mbak Plastik nya merk apa ? Yang bisa buat kukus gitu

Ditulis oleh

Susi Faniati
Susi Faniati @fania_91
pada
Wonosobo
I love to cook🍳🍳🍳ig:susi_fania91
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya