نعمل الصلصه...نحمس البصل مع الزيت ثم نضيف اليه اللحم المفروم و نضع البهارات
2
نفرم ٣ طماطات متوسطات الحجم ونضيفهاا للحم مع ربع كوب ماء ونتركه حتى ينشف
3
نسلق كيس المعكرونه مع اضافة الملح والزيت
4
نضع الحليب على النار ليدفأ وثم نضيف بالتدريج خلطه البشاميل مع التحريك حتى يكثف ويثخن
5
بعد سلق المعكرونه نصفيها من الماء ونخلطها مع البشاميل ونضيف اليهاا كوب ونص جبن موزيريلا.. نسخن الفرن... نضع اول طبقه معكرونه ثم الصلصله ثم المعكرونه وهكذا
6
نضعها بالفرن لمده ٢٠ دقيقيه ثم نفتح النار الفوق حتى تحمر الطبقه الفوق ونخرجها لتبرد وتقدم....
التعليقات (2)