Capcay Brokoli

15 orang berencana membuat resep ini
Fitri Heri Murti
Fitri Heri Murti @dapur_nyanyak
Aceh

Sayuran sehat cocok untuk memenuhi gizi keluarga dirumah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel ukuran sedang (potong panjang2)
  2. 250 grbrokoli
  3. 100 grbuncis (potong 4 cm)
  4. 5 lembarkol (potong kasar)
  5. 1 batangDaun sop
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/2 buahbawang bombai
  8. 150 grudang segar
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 buahbawang merah
  14. 1 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis bawang bombay yang sudah dirajang hingga harum

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan beri sedikit air, kemudian masukan garam

  3. 3

    Masukan sayuran yang sudah dipotong-potong masak sebentar, masukkan brokoli

  4. 4

    Masak sampai sayuran empuk dan masukan daun bawang dan daun sop diracang kasar

  5. 5

    Selamat menikmati☺

  6. 6

    Note: brokoli direndam dengan air garam agar tidak ada ulat didalamnya dan ditaruk kedalam sayuran terakhir agar warnanya tetap bagus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Heri Murti
Fitri Heri Murti @dapur_nyanyak
pada
Aceh

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya