Elkészítés
- 1
Belerakjuk a felkockázott szalonnát a bográcsba, ha megpirult, beleöntjük az apróra kockázott hagymát.
- 2
Ha üvegesre pároltuk, belerakjuk az őrölt paprikát és felöntjük vízzel. Belerakjuk az előre beáztatott babot és a húst. Én nem mindig áztatom a babot, mert szeretem ha szétcsattog egy kicsit. Fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával. Belerakjuk 3 darab egész meghámozott krumplit, ha megfőttek kivesszük, szétnyomkodjuk és visszarakjuk a gulyásba, ettől krémesebb a leve. Beledobjuk a zöldpaprikát.
- 3
Ha megfőtt a krumpli is, tálalhatjuk is. Friss kenyérrel ajánlom. Jó étvágyat! :)
- 4
Ha megfőtt a hús és a bab, belerakjuk a kockára vágott krumplit. (Lehet ízlés szerint nokedlit szaggatni bele, vagy csipegett tésztát, de én nem szoktam.) (Ha főzök sonkát, elrakom fagyasztóba a főző levét és marha jó ízt ad a gulyásnak.)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bográcsos pöri Bográcsos pöri
Kert nem lévén az erkélyen gázpalackkal készült, de így is isteni lett!
-
Paradicsomos babgulyás Paradicsomos babgulyás
Mióta egyszer kipróbáltam paradicsompürével ízesítve a bablevest, az egyik kedvencünk lett. Ezért hát gulyásként is el kellett készítenem. Ebben a formában is nagyon finom.
-
Tepsis paprikás krumpli Tepsis paprikás krumpli
Csak felaprítani mindent, aztán bele a tesibe, a tepsit meg a meleg sütőbe, aztán már csak enni kell :)
-
Babgulyás Nitus konyhájából Babgulyás Nitus konyhájából
Drága édesanyám receptjét turbóztam kicsit fel. 😊
-
Babgulyás Babgulyás
Mióta először elkészítettem az első babgulyásom, azóta az egyik kedvenc levesünk lett. Mindig ekkora adagban készül, mert ez nálunk két napos leves. Elég tartalmas így nem is szoktam utána mást főzni. Otthon mindig szárazbabból készült, és a babot előfőztem külön, illetve a főzővízzel engedtem fel a levest, de itt korlátozottak a lehetőségeim így most konzervbabból készült. Megmondom őszintén ez az egyszerűbb és gyorsabb verzió, hisz a babot nem kell áztatni előző este, illetve nem kell külön megfőzni. Bármilyen fajta babot lehet hozzá használni.
-
Csülkös babgulyás Csülkös babgulyás
Akár a csárdában 🌶️🍲 Nagyon finom, kiadós leves. Ha tehetitek, készítsétek nagyobb lábasban. Nekem most csak ez a kisebb volt. De így még kiadósabb, viszont a fűszerekkel csínján kell bánni hogy ne legyen túl markáns. 😊🌶️🍲
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek