मूंग के चीले (Moong ke cheele recipe in Hindi)

Ami Adhar Desai
Ami Adhar Desai @amidhar10

#हरे
यह एक बहोत ही हेल्थी रेसिपी है और जल्द भी बन जाती है। इशमे विटामिन और प्रोटीन बहोत होता है। यह बच्चे को टिफ़िन मैं भी दे सकते है।

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सामग्री

३० मीनीट
६ व्यक्ति
  1. 1 कपमूंग
  2. आवश्यकतानुसार पानी खीरा के लिये
  3. 1 चम्मचचावल लोट
  4. 2अदरक के छोटे टुकड़े
  5. 3हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचज़ीरा
  7. आवश्यकता अनुसारपानी
  8. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

३० मीनीट
  1. 1

    पहले मूँग को पूरी रात भिगो के रखे, 8-10 घंटे भिगो ये होने चाहिए.

  2. 2

    अभी ब्लेंडर मैं मूँग, अदरक, हरी मिर्ची, ज़ीरा उसमें ले लो, अब पानी ऐड कर ले और फिर अच्छे से ब्लेंड कर लो.

  3. 3

    अब यह खीरे को एक बर्तन मैं डाल दीजिए, उसमें नमक और चावल के लोट को ऐड कर के अच्छें से मिक्स कर ले और लगे तो थोड़ा पानी भी ऐड कर ले.

  4. 4

    अब एक तवा को गरम करे और ऊपर खीरेंको अच्छे से फेलाले और थोड़ा तेल भी लगा ले.(चीज़ भी ऐड कर सकते हो उपर से)

  5. 5

    अब यह खीरें को 2-3 मिनट ढक ले या फिर डोनो साइड पलटके पका ले. गरमा गरम ही सर्व कीजिए.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

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